Дневник питания за 15.07.2021

Сегодня планировала на ужин сварить гречку, но вернулись поздно с моря, поэтому доедаю плов( выбрала из него кусочки мяса, оставила только овощи и рис😜)
Вообще сегодняшним рационом не довольна, получилось много хлеба, и опять же минус гречка

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	64	169.6	8.6	2.7	23
Икра минтая пробойная, соленая	30	39.6	8.4	0.5	0.3
Огурец грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Яйцо куриное жареное (без масла)	2	174.6	14.6	12.6	0.8
Кокосовое масло (жидкое)	3	27	0	3	0
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	30	89.7	6.7	6.6	0.7
Помидор (томат) желтый, сырые	100	15	1	0.3	2.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	30	16.2	0.9	0.8	1.4
Итого	487	631	41	27	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	30	16.2	0.9	0.8	1.4
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100	195	25	9.8	0
Картофель (Варка без слива)	100	72.1	2	0.4	15.2
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Перец сладкий зеленый	30	8.1	0.4	0	1.6
Свекла	30	12.6	0.5	0	2.6
Капуста белокочанная	40	11.2	0.7	0.1	1.9
Томатная паста. Консервы	10	10.2	0.5	0	1.9
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	38	100.7	5.1	1.6	13.7
Миндаль, сухая обжарка, без соли	11	65.8	2.3	5.8	1.1
Итого	449	514	38	18	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	30	16.2	0.9	0.8	1.4
Брокколи, вареная, без соли	160	56	3.8	0.7	6.2
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	120	249.6	24.5	16.1	0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100	130	2.7	0.3	27.8
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Итого	450	467	32	17	38

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	2003	0	0	0	0
Итого за день	3389	1613	112	63	132

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ксения 16.07.2021 09:15

Замечательные фото Хорошо

Но как жаль, что плов без мяса...лосось, конечно, это круто, но вкусно ли с пловом? Надо подумать

...и вкусен ли плов без мяса в сочетании с броколли? А из специй, к плову, какие добавляете? Добавляете ли чеснок в конце приготовления? На каком жире готовите плов?

Lara 16.07.2021 09:27

Ксения, я считаю, что рис - лучший гарнир к рыбе, так что мне кажется лосось с рисом из плова очень вкусно 😇а брокколи вообще вкусно со всем! Судя по дневнику питания надин вообще без жира плов делает, очень интересно

Ксения 16.07.2021 09:39

Lara, так мне тоже интересно С улыбкой

, вот я и спрашиваю...а про лосось с рисом из плова спросила, так как, исключительно на мой взгляд, специи, которые, обычно добавляют в плов, сильно перебивают аромат и вкус лосося...если был просто рис с лососем, то здесь у меня сомнений бы не возникло Ok!

Nadin 16.07.2021 09:45

Ксения, поддерживаю что рис с рыбой очень вкусно) брокколи, если любите то тоже везде вкусно( мой фаворит варёная). Плов готовлю в мультиварке, жарю на кокосовом масле на всю чашу 1 ч. л. Обжарить мясо, лук, морковь, добавить специи( Зира, куркума, барбарис- стандартный набор для плова, но в этот раз у меня все закончилось, только куркума была, поэтому он по цвету не красивый вышел). Высыпаю рис, после заливаю кипятком ( это важно!) чтоб покрыло рис, накрываю крышкой и оно само там готовится))) за 10 минут до окончания варки добавить чеснок.

Ксения 16.07.2021 09:58

Nadin, спасибо за лайфхак для мультиварки и новую идею Дарю цветочек

никогда не пробовала использовать кокосовое масло, тем более, для плова...очень интересно и, пожалуй, в ближайшее время постараюсь кокосовое масло купить...с броколли - пока не ем, но думаю об этом С улыбкой

Nadin 16.07.2021 10:10

Ксения, не за что)))🌷