Ксения
18.09.2021 01:19

Шарлотка с виноградом и яблоками

Калорийность - 208.6 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 3 г; углеводы - 40.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 200 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 400 г
Яблоко без кожуры 236 г
Яйцо куриное 226 г
Подсолнечное масло 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
НЕ низкокалорийный и высокоуглеводный классический рецепт (или не классический) шарлотки с виноградом и яблоками ?
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Начинать можно либо с теста, либо с фруктов ягод, как удобнее.
Я начала с ягод, почистила, перебрала, помыла яблоки и виноград. Яблоки нарезаем любимым способом. Я нарезала дольками.
Виноград очищаем от мелких палочек.
Шаг 2.
Для теста, взбиваем 3-4 яйца комнатной температуры, добавляем сахар, доводим до однородной массы. Добавляем просеянную муку, ванилин при необходимости. Все ингредиенты смешиваем.
Шаг 3.
Далее смазываем форму маслом
В форму наливаем небольшое количество теста
Выкладываем часть ягод и фруктов
На фрукты слой теста
3-им слоем остальные ягоды
И наверху оставшееся тесто
Шаг 4.
Выпекаем при 180 ( ориентируйтесь на свою духовку, параметры могут меняться) 35-40 минут 🙂
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал 12.39%
Белки 5.1 г 6.71%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 40.7 г 18.58%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6%
b-car
0.6%
В1
5.1%
B2
7.1%
Холин
12.8%
B5
7.1%
B6
5.1%
B9
1.9%
B12
3.5%
C
2.2%
D
4.4%
E
4.4%
H
8.9%
вит.К
4.6%
PP
7.1%
Калий
5.6%
Ca
2%
Si
2.7%
Mg
2.3%
Na
2.2%
P
8.2%
Cl
1.5%
Fe
5.2%
I
2.9%
Co
23.4%
Mn
7.8%
Cu
8.9%
Mo
5.4%
Se
13.5%
F
0.5%
Cr
2.5%
Zn
3.3%
 4 
 4
Alexandra M 18.09.2021 22:45
Выглядит шикарно 🤤
Елена RS 20.09.2021 00:36
Красивая  шарлотка 
Ксения 20.09.2021 17:33
Очень симпатично выглядит  Уверена, что очень вкусно , но точно знаю, что мне такое пробовать нельзя...и не потому, что калорийно, а по той причине, что вес Вашего блюда 1125 грамм рассчитан на 10 порций, но своем мозгу я это не объясню никак...где 112 грамм, там и 340 поместятся....
Ксения 28.09.2021 13:31
Ксения, спасибо! Да мне самой крайне сложно остановиться, когда вижу или готовлю такие сладкие вкусности! Спасает то, что в семье из 3 человек такая шарлотка быстро не задерживается и мне сего не съесть 🤣 я этому очень радуюсь 👍🏿
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы