Helga Mertz

Helga Mertz 20.11.2021 00:04

Дневник питания за 19.11.2021

Сегодня гуляла под дождем. Заодно пополнила запас хурмы и купила пеленгаса на завтра. Давно его не привозили, я уже и не помню, что с ним вкуснее всего - хороший повод поэкспериментировать.

Завтрак

Сир Кисломолочний Для Дітей 5% [Яготинське]

20 г · б 1.8 · ж 1 · у 0.7

ккал

Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический

6 г · б 0 · ж 1.2 · у 1

13.9

ккал

Отруби гранулы сухой завтрак Фаворит

10 г · б 1.2 · ж 0.3 · у 5.1

28.2

ккал

Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде

50 г · б 11.6 · ж 5.5 · у 0

94.5

ккал

Яйцо куриное жареное (без масла)

50 г · б 7.3 · ж 6.3 · у 0.4

87.3

ккал

Маринованая редька розовая

50 г · б 0.3 · ж 2 · у 2

26.2

ккал

Кабачки припущенные по 1-216

60 г · б 0.4 · ж 1.1 · у 3

23.4

ккал

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

50 г · б 11 · ж 0.3 · у 1.7

ккал

Печеночный паштет (говяжья, с луком и морковью)

15 г · б 2.7 · ж 0.8 · у 1.2

23.1

ккал

Свиные ушки по-корейски

25 г · б 1.4 · ж 2.1 · у 1.5

30.2

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

350 г · б 0 · ж 0 · у 1.1

3.5

ккал

Итого 404 ккал · Б 37 · Ж 20 · У 17

Обед

Хурма

140 г · б 0.7 · ж 0.6 · у 21.4

93.8

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

350 г · б 0 · ж 0 · у 1.1

3.5

ккал

Куриная грудка (филе) (Варка)

25 г · б 5.3 · ж 0.3 · у 0.1

24.2

ккал

Горох стручковый, замороженный, вареный, без соли

100 г · б 3.5 · ж 0.4 · у 5.9

ккал

Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли

25 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 4.2

20.3

ккал

Карп

20 г · б 3.2 · ж 1.1 · у 0

22.4

ккал

Итого 216 ккал · Б 13 · Ж 2 · У 32

Ужин

Уха из карпа 19

270 г · б 5.9 · ж 1.9 · у 10.5

85.6

ккал

Капуста белокочанная, квашеная

70 г · б 1.3 · ж 0.1 · у 2.1

16.1

ккал

Хурма

130 г · б 0.7 · ж 0.5 · у 19.9

87.1

ккал

Куриная грудка (филе) (Варка)

57 г · б 12 · ж 0.7 · у 0.2

55.2

ккал

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)

30 г · б 1.7 · ж 0.3 · у 14.8

69.6

ккал

Итого 313 ккал · Б 21 · Ж 3 · У 47

Вечерний перекус

Хурма

120 г · б 0.6 · ж 0.5 · у 18.4

80.4

ккал

Куриная грудка (филе) (Варка)

33 г · б 6.9 · ж 0.4 · у 0.1

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Яблоко

150 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.7

70.5

ккал

Итого 182 ккал · Б 8 · Ж 1 · У 33

Вечерний перекус 2

Арахис жареный

20 г · б 5.2 · ж 10.4 · у 2.7

125.2

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 125 ккал · Б 5 · Ж 10 · У 2

Итого за день 1242 ккал · Б 85 · Ж 38 · У 133

Макронутриенты

Калории
1242.1

min 1419 1511

82.2%

Белки
85.9

94.4%

Жиры
38.3

58%

Углеводы
133.7

138

96.9%

Вода
2481

2500

99.2%

Клетчатка
21.1

106%

Витамины и минералы

Рейтинг

370%

b-car

150%

В1

48.2%

87.1%

Холин

96.6%

125%

110%

59.4%

B12

396%

175%

63.7%

53.4%

127%

вит.К

53%

129%

Калий

109%

81%

167%

134%

126%

141%

36.2%

129%

176%

451%

234%

204%

141%

142%

95.6%

147%

62.3%

Энергетический баланс

Приход

1242 ккал

Расход

2337 ккал

Итого

-1095 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Нандор Безжалостный

20.11.2021 00:13

Жаренный пеленгас под томатным соусом... С детства не ела..

Ответить

Helga Mertz

20.11.2021 10:02

Нандор Безжалостный, а томатный соус с овощами? Я пеленгас в детстве совсем не помню, у нас были карп, карасики и мойва

Ответить

Нандор Безжалостный

20.11.2021 15:31

Helga Mertz, соус: томат+лук+морковь+специи. Пеленгас жарился, а потом заливался этим соусом. Прабабушка так готовила)

Ответить

Helga Mertz

20.11.2021 17:54

Нандор Безжалостный, класс! Я так хек делала, очень вкусно было. Надо и с пеленгасом попробовать

Ответить

Нандор Безжалостный

20.11.2021 18:49

Helga Mertz, надеюсь, Вам придется по вкусу :3

Ответить

Helga Mertz

21.11.2021 00:27

Нандор Безжалостный, все шло по плану, пока рыба не пожарилась. Не успела я морковку для соуса достать, а от рыбы лишь пару кусочков осталось. В следующий раз с соуса начну)

Ответить

Счастливчик Джек

21.11.2021 00:38

Helga Mertz, Каждый год я собираюсь испечь штоллен. И каждый год останавливаюсь на пункте "залейте сухофрукты ромом".

Ответить

Helga Mertz

21.11.2021 11:38

Счастливчик Джек, Понимаю) Я для себя нашла компромиссный вариант - печенье мини-штоллены отлично подходят к вкусному спиртному и готовятся гораздо проще и быстрее

Ответить

Счастливчик Джек

23.11.2021 12:57

Olena, а это мысль!
Если день
• китайской кухни - ингридиенты смешать, залить водкой
• Японской - выложить сегментами, зонировано, залить водкой
• Русской - крупными красивыми кусками выложить в миски, водку подать в графине, пить рюмками, ингридиентами закусывать.

В принципе, с первой половиной фестивальной недели интернациональной кухни определились, как распишем вторую половину?

В принципе, есть еще разные виноградные водки - вторую половину можно на тему долмы провести - определяя, чье долма исконно-посконное блюдо - армянское, азербайджанское, грузинское или греческое, со смешанными презентациями представителей диаспор. 😊

Ответить

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты