интуитивное питание не работает, теряю вес :)
начал опять контролировать

Достиг стабильных 75 кг, ура! Последний раз столько весил 1 день в январе. Следующая цель 80 кг. Испекли новый кекс, на этот раз с кефиром и изюмом. Временно ем также плов из курицы, за компанию с женой. Много наготовили его.

Ложусь поздно уже который день, в итоге на сегодня не смог нормально питание организовать, случился страшный голод :( С сегодняшнего дня восстанавливаю режим.

ЗЫ: попробовал ввести фасоль в рацион, дает относительно редкий витамин B9, много калия, и вкусная (с оливковым маслом вообще кайф) но дорогая, будем думать чем заменить.

Выбил сотку в рейтинге нутриентов, правда с аскорбинкой и пиколинатом хрома. Дефицит хрома у меня не большой, пиколинат пью по воскресеньям, для порядка. Одна таблетка выходит 12 рублей, в принципе можно рыбой заменить, но получится дороже. Надеюсь воскресная доза хрома распределяется на неделю а не выводится тут же :)

Кто собирается начать кушать льняное масло -- осторожно! Сильный слабительный эффект :)Теперь ем отдельно от других приемов пищи, с утра и перед сном.
Зашли на рынок, петрушка в полтора раза дешевле, чем в супермаркете. Арахис тоже значительно дешевле (200 руб/кг). А я уже сделал запас 13 кг по 246 руб, еще думал дешево :crazy:
Также купил фасоль для ликвидации дефицита B9, завтра будем варить..

Сегодня разобрался с маслом. На видео (см ниже), чел объясняет, что омега-6 жирные кислоты вызывают воспаление, и чтобы их нейтрализовать требуются омега-3 жк. Соотношение должно быть, он говорит, 7:1, а здесь на Зожнике принято 5:1. Дальше он поясняет о пользе рапсового масла, в котором упомянутые кислоты относятся примерно как 2:1 (14 гр о6 и 8.5 о3) и предлагает его кушать вместо растительного. 
Однако есть еще льняное масло, в 100 гр которого всего 4 грамма о6 и целых 53 грамма о3 (1:13 :-o).  Экономические последствия: если о3 из 1 бутылки рапсового масла "обезвреживает" всю о6 в этой бутылке плюс полбутылки подсолнечного (60 гр о6 /100 гр), то о3 из 1 бутылки льняного хватает на +4 бутылки подсолнечного. Учитывая цену рапсового, подсолнечного и льняного, грубо: 300, 100 и 400 руб/литр, получим среднюю цену бутылки 233 руб для рапсового+подсолнечного, против 156 для льняного+подсолнечного. Т.о. льняное обеспечивает выгоду в 50%! Как говорится, дайте две :хорошо:
По содержанию витамина E рапсовое также уступает сильно растительному. :извини!:
Вобщем имеет смысл его употреблять разве что если не охота заморачиваться с двумя типами масла
Купил бутылочку льняного масла, съедаю ложку просто перед обедом.

Я все пытаюсь экономное питание наладить (но в то же время полноценное по нутриентам). Мешают запасы невыгодной еды, сегодня пачка печенья например подпортила картину. В итоге стоимость питания составила 144 руб, без печенья было бы около 120. Думаю можно и в 100 р уложиться, если оливковое масло заменить на рапсовое и т.д.
На фото мой ужин %)
Петрушка сегодня не в лучшей форме