Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

04.10.2022 11:53

Тыквенно-яблочный сок

Калорийность - 35.3 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Варка без слива)	2500 г
Яблоко (Варка без слива)	1000 г
Вода	3000 г
Сахар песок	200 г
Лимон (Варка без слива)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Ароматный напиток из тыквы и яблок.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Очистите яблоки от кожуры и семян. Нарежьте тыкву и яблоки кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте водой и поставить на огонь.

Шаг 2.

Варите на среднем огне до мягкости ингредиентов.

Шаг 3.

Пробить тыкву и яблоки блендером. Добавьте сок лимона и сахар и перемешайте. Если густовато, добавить
воды. Доведите сок до кипения и поварите ещё несколько минут. Разлить в стерилизованные банки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.3 кКал	2.1%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	88.9 г	3.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.6%

b-car

14.4%

В1

1.8%

1.7%

Холин

0.9%

3.9%

3.5%

1.3%

B12

3.1%

1.6%

0.5%

вит.К

0.8%

1.8%

Калий

6.3%

1.8%

30.9%

2.3%

0.6%

1.7%

0.5%

3.6%

0.4%

6.9%

11.2%

4.4%

0.3%

2.2%

1.2%

Марина 04.10.2022 14:05

Tasiko, пользуйтесь на здоровье! К тыкве вместо яблока можно добавить апельсиновый сок, тоже очень вкусно получается. Вместо сока лимона-лимонную кислоту. Вообще можно экспериментировать с инградиентами.