Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

30.10.2022 09:08

Чафан

Калорийность - 95.3 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	200 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри)	200 г
Свекла (Мытьё, нарезка)	200 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	200 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Очень простой и вкусный салатик. Всё необходимое всегда есть под рукой.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свеклу и морковь очистить, натереть на тёрке для корейской моркови. Сложить по отдельности в контейнеры. Приготовить маринад на 1 литр воды 2 ст.л соли и 4 ст.л сахара. Остывшим маринадом залить овощи и оставить часа на 3 мариноваться.Капусту можно подготовить таким же способом. Я взяла заготовку на зиму.

Шаг 2.

Куриную грудку нарезать соломкой и обжарить с небольшим добавлением растительного масла

Шаг 3.

Приготовить картофель фри

Шаг 4.

Собираем наш салат- на плоскую тарелку выкладываем ингредиенты кучками.В середину мясо, по краям овощи. Заправить по желанию- соевым соусом, майонезом или любым другим вашим любимым соусом. Соус в состав не добавляла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.3 кКал	5.66%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	10.2 г	4.66%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	77.6 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

44.6%

b-car

48.3%

В1

4.4%

Холин

2.4%

6.5%

8.5%

2.4%

B12

1.3%

15.7%

6.2%

0.3%

вит.К

14.9%

12.3%

Калий

14%

2.6%

105%

8.7%

1.8%

5.6%

2.3%

29.7%

10.5%

7.4%

13.8%

6.5%

0.9%

18.8%

Сарлен 30.10.2022 09:47

А как же такой чудесный картофель в домашних условиях изготовить?

Марина 30.10.2022 11:27

Сарлен, в смысле как? Обычный картофель фри. Соломкой нарезали, можете на терке для корейской моркови, и маленькими порциями обжарили на масле. Потом на салфетку , чтобы масло стекло. И всё 🤷‍♀️