Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

16.11.2022 10:19

Спагетти с фаршем

Калорийность - 169 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	800 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	400 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Как говорится, я его слепила из того что было. Блюдо на скорую руку. Почти макароны по флотски.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Спагетти разломать на части, отварить. Откинуть на дуршлаг, промыть.

Шаг 2.

Куриный фарш обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, добавить мелко порезанный лук и продолжить обжаривать до готовности.

Шаг 3.

Спагетти выложить к мясу, перемешать, добавить приправу для макарон, немного обжарить и всё готово.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169 кКал	10.04%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	16.2 г	7.4%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	63.3 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

8.9%

8.4%

Холин

4.4%

11.3%

11.2%

3.4%

B12

5.1%

0.5%

8.4%

0.1%

вит.К

0.9%

20.2%

Калий

10.9%

1.2%

0.6%

10.4%

1.9%

18.8%

0.1%

7.6%

0.1%

40.4%

15.9%

47.6%

0.2%

12%

Lara 16.11.2022 16:12

А почему почти? Я именно так макароны по-флотски и готовлю 🤔

Марина 16.11.2022 16:20

Lara, у меня мама вареное мясо через мясорубку перекручивала, потом его к жаренному луку, ну и вермишелька. Поэтому у меня почти 🤭

Lara 16.11.2022 16:49

Марина, ааа, спасибо за информацию, я такого не слышала ещё 😁

Марина 16.11.2022 17:07

Lara,ну вот, у нас так было. Мама когда суп варила мясо чуть больше ложила, потом на бульоне суп, а с мяса макароны. Два в одном было. Кстати, посмотрела рецепт действительно с фаршем готовится. А мне всегда лень было мясо варить и я с фаршем делала. Так быстрее. А суп без мяса муж есть не будет. Да и вообще он у меня мясной🤦‍♀️

Елена 16.11.2022 19:45

Классические макароны по-флотски готовятся именно с отварным мясом и с добавлением сливочного масла. С детства люблю это блюдо. Но уже давно не ела. Для себя одной готовить не хочется,да и калорийно.