Печенье из творога с мукой из зелёной гречки

Калорийность - 376.6 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 38.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности	400 г
Яйцо куриное	120 г
Сахар песок	40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Гречневая мука	250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Смешать все ингредиенты с помощью блендера, смоченными в воде руками накатать небольшие шарики, выложить на силиконов коврик, примять. Выпекать 25 мин в духовке при температуре 180 градусов. В моём варианте мука из зелёной гречки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	376.6 кКал	22.36%
	Белки	22.3 г	29.34%
	Жиры	14.4 г	25.71%
	Углеводы	38.8 г	17.72%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	20.1 г	0.88%