Полина
13.05.2023 08:07

Печенье из творога с мукой из зелёной гречки

Калорийность - 376.6 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 38.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Гречневая мука 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Смешать все ингредиенты с помощью блендера, смоченными в воде руками накатать небольшие шарики, выложить на силиконов коврик, примять. Выпекать 25 мин в духовке при температуре 180 градусов. В моём варианте мука из зелёной гречки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.6 кКал 22.36%
Белки 22.3 г 29.34%
Жиры 14.4 г 25.71%
Углеводы 38.8 г 17.72%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 20.1 г 0.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
15.5%
b-car
1.3%
В1
13.8%
B2
19.2%
Холин
20.7%
B5
11.8%
B6
7.8%
B9
7%
B12
32.8%
C
0.4%
D
6.1%
E
2.7%
H
18.2%
вит.К
3.1%
PP
29.8%
Калий
6.3%
Ca
13.9%
Si
~
Mg
9.4%
Na
21.9%
P
36.4%
Cl
4.7%
Fe
13.7%
I
6.7%
Co
33.3%
Mn
0.6%
Cu
5.7%
Mo
9%
Se
52%
F
0.8%
Cr
4.3%
Zn
4%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты