▪️Готовила сегодня интересный пирог, почему-то решила назвать его
«ленивый киш», хотя это не киш, конечно.
Мне он оочень понравился соотношением качеств
сытность-низкокалорийность-вкус, тем, что он просто готовится, а
ещё тем, что он, как конструктор, в него можно напихать всякого
разного, чего фантазия подскажет.
Итак:
1) Берем любой тонкий лаваш или ролл и нарезаем его полосочками в
форму.
2) Заливаем это дело смесью из двух яиц, любимых приправ и 250 мл
кефира. У меня кефир 1%, а яйца легко меняются на белок (грамм
100). Даём постоять минут 15-20.
3) Дальше подключаем фантазию и фигачим туда любую начинку)
У меня сегодня была любимая буженина из индейки от ИндиЛайт (4%
жира. Пока только в КиБ её находила) - 112 грамм, моцарелла - 65
грамм и зеленый лук с укропом.
4) Ставим минут на 20 в разогретую духовку. В оригинале было 180
градусов, но в нашей как всегда всё дольше. Завтра попробую на
200.
Сожрала половину (320 грамм), закусила окрошкой на кефире (420
грамм). Примерно 710 ккал на весь плотненький завтракобед)
Теперь хочу попробовать и с тунцом, и с индейкой, и с грибами, и с
картошкой, и с творогом и тыквой, и с ягодами, и с разными сырами.
О, и с грушей и горгонзоллой надо попробовать (как ту пиццу). И
конечно посмотреть, как себя здесь почувствует понравившееся мне
сочетание рикотта+шпинат!
Короче, прикольная штука)
▪️Счастье - это… Когда покупаешь авокадо, а оно спелое, не гнилое и
вкусное! 😊
▪️ По плану сегодня должны были быть танцы и сайкл, но днём всё
переиграла, поэтому были… танцы и сайкл 😆. В то же время, но в
другом месте и у других тренеров.
Помимо этого активности никакой. В парк не заходила, зато
переделала кучу мелких дел, которые давно «висели» в списке «надо».