Подсел на брокколи с сельдерейным соусом... Готови...

Людмила Ставецкая, брокколи в микроволновке на 7-8 минут до состояния готовности, но не разваренности (назвес это аль-денте :)). Соус - сметана, сельдерей и творог измельчённые в блендере. Можно соль добавить или соевый соус. Брокколи в ярче сейчас беру, самая низкая цена получается при допустимом качестве.
Сметана и творог - алтайские.

Счастливчик Джек, интересно. А сельдерей  - какую часть брать изволите?  Корень, стебель или листья?

Ольга, стебель

Счастливчик Джек, Я до ПП вообще не понимала этот вкус, а сейчас могу взять стебель сельдерея и с удовольствием его съесть!

Mazabuganga, сельдерей  вкусный, хрустящий. С  салатиками   - очень  хорошо,  мои  домашние  едят. 

А ещё есть миф про отрицательную калорийность сельдерея. Типа на его переваривание организм больше тратит энергии, чем из него получает. И соответствующие вариации на тему диет на сельдереевых супчиках

Счастливчик Джек, классный рецепт соуса

Но с ПП и без ПП просто люблю сельдерей во всех его проявлениях

Счастливчик Джек, спасибо

Mazabuganga, в соусе он не сильный, в салате - просто пряный запах, но по мне так тоже не очень сильный. Но на вкус и цвет всем сельдерей разный. :)

Наташа, думаю, это миф. :)

Ольга, пожалуйста :)