Добрый день! 🌹 Любую крупу перед
приготовлением промываю. Если хочется более
рассыпчатого гарнира, стараюсь готовить
в сотейнике-жаровне, небольшие порции
гречневой каши вкусно получаются с
бульоном, если есть настроение можно
закинуть в сотейник и фрикаделькальки.
Если готовлю постное блюдо часто
перед крупой (булгур, гречка) в сотейнике
обжариваю лук и морковь
кубиками.
Если просто варю на воде, то по мере
готовности крупы не промываю,
заправляю кусочком масла.
Да 😊,
был случай, когда два раза
посолила - тогда срочно
сливала воду и промывала крупу.
Елена
RS, насчёт крупы на бульоне замечу только: ЛЮБОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ
БЛЮДО ВКУСНЕЕ С МЯСОМ! 🤪
Я иногда люблю варить гречку прямо окорочком или голенями,
вкуснотищщщща!
Tina,
на эту тему,одно из самых светлых воспоминаний детства - как мы с
бабушкой перебирали пшено. Мне очень нравился этот процесс
😊 Сейчас
понимаю, что сама того не ведая, она развивала у меня мелкую
моторику 🤭 Тогда
это была просто необходимость.
Квант
Счастья, я булгур пробовал, но понял, что для меня он слишком
вкусен и если начну его есть, то сложно будет остановиться. И
почему-то все время хотелось бахнуть в него варенья. В общем, для
меня это "Опасность! Опасность!"™ 😊