Да простят меня любители лаваша и специалисты по заворачивания
шаурмы, но...
Наиболее функциональна и удобна для приготовления сбалансированного
по КБЖУ ланча на работу/в машину - тортилья. Не рвется, не сохнет и
не ломается, не промокает и не протекает, если смазывать соусом,
идеальна по площади.
На втором месте идут элементарные булочки для бургеров - придётся
обходится без соусов, но тоже неплохо.
И вот лаваш... Ну, мне он никак не заходит. Те же тортильи долго
хранятся, лаваш же быстро черствеет и часто при разворачивании (из
упаковки) и сворачивания в шаурму ломается. Иногда получаются
огрызки, из которых можно только "кулёк" свернуть или ролл - а к
обеду/вечеру он ещё сильней подсохнет.
Но тортильи отсутствовали в продаже, а булочки сегодня остались
только супруге на завтрак.
Так что буду страдать с кульками.