Дневник Зожника
CTOuK
09.10.2021 22:31

Дневник питания за 09.10.2021

Интересно, почему была проигнорирована тема приобретения свежих грецких орехов в скорлупе по сезону ? Да, их можно приобретать по мере необходимости в течение всего года, но как они хранятся будет непонятно, а это очень важно, так как в них легко окисляемые жиры.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Жемчужные оладушки
212
308.2 10.8 12.9 36.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Мед пчелиный
12
39.4 0.1 0 9.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино с корицей
186
57.7 3 3.3 3.7
Грецкий орех
28
183.7 4.5 17 3.1
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
350
94.1 6.7 3.5 8.8
Чеснок
8
11.9 0.5 0 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вино, столовое, красное
500
425 0.4 0 13.1
Колбаса, свинина, сырая
100
288 15.4 24.8 0.9
Тыква (Запекание)
100
18.3 0.9 0.1 3.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Мандарин
60
22.8 0.5 0.1 4.5
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9
Торт бисквитный с шоколадным кремом
100
335 4.4 12.4 53.6
Лук репчатый (Запекание)
50
17.8 0.6 0.1 3.5
Баклажан (Запекание)
30
6.3 0.3 0 1.2
Морковь (Запекание)
30
10.3 0.4 0 2
Картофель (Запекание)
40
28.9 0.8 0.2 6.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена RS 09.10.2021 23:22
 1 
Добрый  вечер!  Внимательно и с интересом   читаю Ваш блог. По приобретению грецких орехов не могу  сказать ничего стоящего,  беру   по необходимости.  Может быть и стоит  приобрести побольше  и озадачится хранением.

Елена П. 10.10.2021 08:03
 1 
🤷‍♀️ Наверное потому, что их никто не приобретает сразу много. Я в них вообще разочаровалась))) С тех пор как мы с вами выяснили, что омега три в них только на диаграмме зожника существует, по крайней мере в нужной форме, мой пыл поубавился. Но думала, что в них хотя бы йод есть, бытовало такое мнение. А тут узнала, что и йода в них нет. Перешла на бразильские орехи, в них хоть точно полно селена. У меня проблемная щитовидка. Раз уж есть стока калорий, то хоть с пользой ))

Ольга 11.10.2021 19:29
Доброго вечера :) Год назад, в этом же самом блоге поднималась эта же самая тема и там девочки делились с вами рецептами хранения грецких орехов :)
https://tvoydnevnik.com/people/search/20058111/?goback=1
Что касается меня, то в прошлом году я так и не закупила орехов в скорлупе и советами по их хранению не воспользовалась :) В этом году купила немного свежих, лежат в холодной духовке на противне врассыпную, по настроению беру один-два, чищу и ем. А регион у меня один - крымский :)

Я не игнорировала, просто ничего стоящего сказать не могла, уж не серчайте) мои орехи хранятся в бабушки в сетке на балконе ^_^

Юлишна 12.10.2021 01:24
 1 
Я не покупаю орехи впрок потому что:
- не проблема купить их когда приспичит
- купленные сразу станут съеденными, а то ещё и с мёдом))
- думаю (я надеюсь), за столь короткий срок хранения с легко окисляемыми жирами ничего не случится (насколько я помню из своего увлечения мыловарением, один из самых легко окисляемых жиров - подсолнечное масло, но и оно может пол года в тёплой кухне стоять, а уж орехи должны зиму пережить)

Lara 12.10.2021 02:28
 1 
Я делала рулет из мака пару лет назад, купила 2 пакетика чищенных орехов в вакуумной упаковке. Один использовала, другой до сих пор не открытый стоит, так что из меня не очень хороший советчик по орехозапасанию!

Ольга 12.10.2021 08:00
 1 
Юлишна, грецкие орехи с мёдом - изумительная, мегасогревающая вещь! И у меня, лично, если начинают ныть почки (если солёного переем, к примеру) - снимает на раз болевые ощущения.