Дневник Зожника
Юля М
17.11.2020 16:36

Дневник питания за 16.11.2020

Благодаря марафону без добавленного сахара я для себя открываю новые продукты. Узнала в 35  лет, что чурчхела - это потрясающе вкусно!!! Честно говоря, ещё несколько лет назад я думала, что это какой-то перец хахах. А ещё я почти каждый день ем какие-то сезонные фрукты: сейчас это хурма и сливы. Раньше в моём рационе были только яблоки и бананы, остальное крайне редко Теперь задерживаюсь в фруктовом отделе дольше, чем обычно. Правда приходится брать по чуть-чуть, потому что моя семья по-прежнему очень консервативна в этом вопросе. Муж более открыт к экспериментам, а дети едят только яблоки, груши и бананы. Но и это меня радует. Каждый день они съедают мисочку с этими фруктами+морковь. Ещё очень любят манго и ананасы, но это далеко не каждый день, конечно!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
35
82.3 2.7 0.3 17.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Кофе с молоком
1
10.9 0.9 0.3 1
Овсяная каша
120
93.1 3.6 1.9 15.4
Банан
100
96 1.5 0.5 21

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мексиканские Лепешки [Delicados]
33.3333
96.7 2.3 2.3 16
Куриная грудка (филе) (Жарка)
52
49.6 11.3 0.4 0.2
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве
10
39.8 2.4 3.3 0.2
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Кофе с молоком
1
10.9 0.9 0.3 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
350
105.4 5.6 4.9 9.8
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
60
157.2 13.3 11.5 0.2
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5
Свекла отварная по 1-76
110
52.8 2 0.1 10.8
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
40
94 3 0.3 19.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чурчхелла с грецким орехом
45
187 4.1 6.6 27.9
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Кофе с молоком
1
10.9 0.9 0.3 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая
2
136.4 21.3 5 0
Картофель печеный, с солью
95
88.4 1.9 0.1 19
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Огурец грунтовый
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Перец сладкий желтый
30
8.1 0.3 0.1 1.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
5
10.4 0.4 0.1 1.3
Пиво [Guinness]
250
87.5 0 0 6.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Аквадетрим
1
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lara 17.11.2020 17:40
 2 
Чурчхелла довольно специфическая еда :))) для меня это было что-то всегда, что надо есть на пляже, как пахлава, хачапури и копчёный вомер:)))) я сегодня сходила на рынок за картошкой, затарила весь холодильник овощами и фруктами:))) очень вкусные абрикосы оказались. А вот хурма почему-то как в Крыму мне только в Испании попадалась, в остальных странах она твёрдая и безвкусная :(

Nataly Nikonova 17.11.2020 17:46
 1 
Lara, Тоже боюсь брать хурму в наших магазинах/рынках. Больше отрицательного опыта, чем положительного. Если точнее, удачно попадалось пару раз всего.

Ольга 18.11.2020 11:57
 1 
Всю жизнь живу в Крыму, но как-то ни разу не возникло желания попробовать чурчхелу :) Видимо, у меня к ней отношение, как у Лары :)

Юля М 18.11.2020 15:16
 1 
Ольга, У нас в Москве пляжей нет, поэтому чурчхела всегда была неотъемлемым элементом всех овощных палаток на рынке) Вот я и думала, что это какой-то перец так красиво развесили ))) А теперь чурчхелу стали продавать в цивильной упаковке в качестве полезной сладости без сахара. Так я на неё и вышла )))

Юля М 18.11.2020 15:23
Lara, удивительная история!) для меня пляжная еда - это кукуруза варёная :) Но это отличается от страны к стране, конечно. В Бразилии - это креветки и кокосовая вода. В Тайланде  помню фрукты нарезаные типа манго или арбуза. В Болгарии - кукуруза. В Португалии не помню, чтобы что-то на пляже продавали. Может быть, у них это запрещено? А я вообще на пляже есть не могу( Очень плохо переношу жару, поэтому просто пью воду, максимум могу арбуз съесть ледяной.

Юля М 18.11.2020 15:24
Nataly Nikonova, я внаглую трогаю. Если мягкая, то беру. Чаще всего, чем мягче, тем вкуснее и тем меньше вяжет.

Юля М 18.11.2020 15:24

Юля М 18.11.2020 15:25
 1 
Людмила Ставецкая, да, оставить на несколько дней в тёмном месте почти со всеми фруктами и овощами работает. А я ещё трогаю фрукт перед покупкой. Если мягкий, то скорее всего будет вкусно.

Lara 18.11.2020 15:29
 1 
Юля М, хурма бывает разных сортов, некоторая мягкая, как помидор, а другая как яблоко.... А если вяжет, её просто нужно в морозилку положить, тогда она становится съедобной:)

Lara 18.11.2020 15:35
Юля М, нет, кукуруза у меня с деревней ассоциируется, у меня у бабушки росла, так мы её варили и ели :) креветки в Крыму тоже продаются, но с учётом того, что они с ними по жаре целый день ходят я как-то не очень рискую, хотя мой желудок сложно чем-то расстроить :) в рыбачьем на юбк у нас были самосы - пирожки с вишнями и очень большим количеством сока, но прикольнее всего были их продавцы - они стихи читали и каждый день что-то новое придумывали, так эти самосы разбирали моментально :))) а ещё чебуреки! Ну это если на целый день :)

Ольга 18.11.2020 16:59
Юля М, ясно :)

Юля М, в прошлом году в блоге писал, как из любой твердой хурмы сделать вкусную и невяжущую за 2 дня