Дневник питания за 21.06.2020

KIBERNETIKA, вы прямо девочка-девочка :)

Квант Счастья, я когда в самый первый раз худела и похудела после 2 беременности до своего идеального веса 57 кг, была на платном форуме. Там была хорошая компания тогда, с некоторыми девочками мы лично встречались, и до сих пор общаемся. Там надо было ежедневно выкладывать меню и делать психологические задания на неделю, а тетенька которая все это замутила комментировала, по заданиям давала какие-то пояснения. Я на психологию тогда меньше внимания обращала, но сейчас понимаю что она мне хорошо помогла, те вещи которые тогда были неважны сейчас большое значение приобретают и наоборот. В первой неделе как установить себе правильную цель. Я собиралась подзамочные посты для себя писать, но если хотите, могу выжимки выкладывать, там довольно объемное чтиво :)

Дарья, было бы интересно)

KIBERNETIKA, а по-мойму все очень гармонично!

Дарья, может здесь такое замутить？
Бедете нашей “тетенькой”？Было бы круто, знаю как важно фокусироваться на цели, но мне самой с возрастом очень тяжело. Нужны рамки и направление снаружи. “”Шо старэ, шо малэ“”)))

Дарья, кстати на МЗР одна женщина уже пять лет марафоны ведет)
https://health-diet.ru/people/user/13703/

Квант Счастья, подпишусь. Подняла свой график здесь. У меня, после года подсчета, на интуитивном держалось  всё где-то 9мес. Потом стрессы  и пара кг набежало. Корректировка, опять полгода комфорта на интуитивном и опять съезд, в этот раз уже на 4 кг (карантин, будь он неладен). Опять берусь за подсчет. Похоже, дисциплина питания это уже на всю жизнь...:think: Чем дальше, тем эти съезды круче и тем сложнее их корректировать.

Квант Счастья, Я бы тоже с удовольствием почитала.

Olena, Девушки, дорогие! В мои молодые годы мы очень увлекались Брэгом. Много читала о лечебном голодании. И, наконец, начала это осуществлять. Теперь у меня каждая среда "голодный" день, уже более четырёх лет. А ещё я себя попробовала в длительном голодании. Это было в санатории  под врачей. 10 дней . Ощущение великолепное.

Девушки! По-моему это "клиника"! Мы видим женщину с хорошей фигурой... Или я уже ничего не понимаю.... Любите себя!

Надежда, у меня голодания 1/6 рпп справоцировало. Но видимо каждому свое.

Квант Счастья, С литературой по интуитивному питанию (ИП) у меня не задалось - после РПП, я читала Бронникову, Голощапову и ряд других авторов. И в совокупности, можно сказать что ИП это ни разу не для всех и каждого.
Если рассматривать работы разных авторов, то все так или иначе ссылаются на опыт "стройных от природы людей" и детей. Что, для людей с проблемами лишнего веса или абсолютно другим пищевым поведением в детстве - не имеет смысла.
Другая беда ИП, что авторы настаивают на подходе "ешь что нравится, но по голоду" - что приводит к периоду переедания у многих людей. Другая беда, то что у многих людей с проблемами лишнего/недостачного веса - отсутствие понимания "какой размер у порции?".
Также, мне лично не нравится подход ИП к демонизации счета кбжу, который может дать много полезной информации ...ну или устроить проблемы с психикой, где еда для тебя превращается в цифры.

Квант Счастья, я когда похудела до 57 - 58 кг, я не считала калории, а именно использовала этот подход - ела полезное, если хотела съесть вредное, разрешала себе и ела чуть-чуть утром. Потом года два держала этот вес и совершенно ничего для этого не делала. Я расслабилась и решила что так всегда теперь и будет. А потом перестала кормить и поперло. И вот тогда я себе во-первых стала запрещать продукты, от которых я по моему мнению толстела, зато стала бессознательно увеличивать порции и обжираться в выходные (ну иногда же можно), а во-вторых мне все казалось что это случайно и что вот я сейчас две недельки - месяцок потерплю на жесткой диете, но зато дойду до идеального веса и он снова у меня будет держаться, а это так не работает, с диеты слезала, все по новой и набирала еще больше чем скинула. Я просто к тому, что если привыкнуть считать калории и представлять калорийность продуктов, то можно и интуитивно питаться и даже долго, но что-нибудь рано или поздно изменится - травма, стресс, переезд, даже просто отпуск, и вот это равновесие нарушается и возникает опасная мысль, что срежу калорийность ненадолго и все снова будет хорошо, и садишься на эти качели, а с них каждый раз труднее слезать.

Квант Счастья, я имела в виду немного другое. Изменить пищевые привычки можно, но апеллировать к тому что "тело само подскажет чего?, сколько?, когда?" это как минимум наивно, если  пищевое поведение изначально не "правильное".
Классический пример, это когда один человек может скушать целый торт весом в 2кг в одного за один присест, и тело будет "говорить ему" что "норм, давай еще!". Второй не освоит половины кусочка, тк его тело будет орать "что это за фигня? приторно аж зубы сводит".
Другая проблема, это то что некоторые продукты разработаны так, чтобы их хотелось еще и много - типа чипсов или жаренного во фритюре.
С точки зрения эволюции это довольно странное решение, тк с одной стороны доказано что конечные продукты гликирования, трансжиры и разное такое - это вредно и ведет к проблемам со здоровьем. Но с другой стороны, это способствует тому чтобы люди быстрее набирали жир и не ели сырое, те повышала выживаемость наших дальних предков. Как говорит мой терапевт - "природой не задумано, чтобы мы жили хорошо и долго, у нее другие приоритеты".
Можно ли научиться ИП в процессе счета КБЖУ? - однозначно, много людей отмечают, что через какое-то время начинаешь оценивать КБЖУ блюда на глаз. Такой же примерно эффект, можно получить если заниматься планированием меню или заготовками.

Квант Счастья, Баланс всегда где-то рядом, между "ужасным ужасом" и "вкусным и полезным хлебушком" пролегает тонкая грань, где парой замен можно добиться хорошего результата с меньшим вредом для здоровья и нервной системы.
Я считаю, что тут опять тот случай, когда одновременно правы обе стороны и не прав никто, в вопросе "как правильно есть?" . Оба инструмента - счет кбжу и ИП, могут как навредить если баланс будет нарушен, или принести благо если он соблюден.
В обоих случаях стоит включать мозг и брать ответственность на себя, а не демонизировать цифры или что-то еще.
Можно использовать "правило тарелки" или счет "показателей качества рациона" как нечто среднее между оными подходами. Это и проще и психологически легче, тк границы все-таки есть. Но они не будут заставлять вас искать соевый соус без сахара до последнего дня земли...