Дневник Зожника

Дневник питания за 24.04.2022

После общения с родителями прониклась идеей испечь куличи. Никогда этого не делала, но ведь у нас есть интернет! Вот ведь как раньше приходилось рецепты из газет вырезать, у друзей переписывать, книги покупать, а сейчас все онлайн, какую хочешь кухню😁 формы сделала из фольги, тоже оттуда же, но вот казались они немного хлипкими, так и оказалось, мои пасочки больше похожи на маффины, но главное - вкус! Обалденные - воздушные, в меру сладкие, вкус детства 😊 до глазировки даже не дошла, муж сразу половину съел и соседу отнес🤣🤣🤣вес стоит на месте, но мне кажется я сильно отекаю, ну не могу я не худеть, средняя калорийность где-то 1500...сегодня вон вообще как-то мало получилось...

Завтрак

Спринг Ролл с Курицей [Greenbox]
160 г · б 17 · ж 12.3 · у 30.9
299.2
ккал
Итого 299 ккал · Б 17 · Ж 12 · У 30

Обед

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки
40 г · б 3 · ж 0.2 · у 5.8
38
ккал
Итого 38 ккал · Б 3 · Ж 0 · У 5

Дневной перекус

Булка ярославская
30 г · б 2.3 · ж 1.6 · у 16.1
88.2
ккал
Вода
1500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 88 ккал · Б 2 · Ж 1 · У 16

Ужин

Айсберг (салат кочанный)
150 г · б 1.4 · ж 0.2 · у 2.7
21
ккал
Курица 2 кат. (Жарка)
250 г · б 45.1 · ж 11.9 · у 0
288.3
ккал
Оливковое масло
7 г · б 0 · ж 7 · у 0
62.9
ккал
Соус томатный острый
20 г · б 0.5 · ж 0 · у 4.2
19.8
ккал
Соевый соус
100 г · б 8.1 · ж 0.6 · у 4.1
53
ккал
Итого 444 ккал · Б 55 · Ж 19 · У 11

Вечерний перекус

Груша
120 г · б 0.5 · ж 0.4 · у 12.4
56.4
ккал
Итого 56 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 12

Вечерний перекус 2

Вино Безалкогольное [Torres]
300 г · б 0 · ж 0 · у 9.3
51
ккал
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
8 г · б 1.9 · ж 2.5 · у 0.3
30.4
ккал
Итого 81 ккал · Б 1 · Ж 2 · У 9
Итого за день 1008 ккал · Б 79 · Ж 36 · У 85
Макронутриенты
Калории
1008.1
min 1332 1417
71.1%
Белки
79.7
85
93.8%
Жиры
36.7
62
59.2%
Углеводы
85.8
129
66.5%
Вода
1974
2518
78.4%
Клетчатка
7.3
20
36.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
45
A
14.3%
b-car
14.6%
В1
19.9%
B2
30.2%
Холин
32.8%
B5
36.7%
B6
63.7%
B9
18.3%
B12
49.4%
C
16.1%
D
6.6%
E
20.2%
H
44.2%
вит.К
38.5%
PP
129%
Калий
63.8%
Ca
28.9%
Si
24%
Mg
48.7%
Na
478%
P
105%
Cl
15.9%
Fe
48.8%
I
4.9%
Co
343%
Mn
80.3%
Cu
45.5%
Mo
59.4%
Se
77.6%
F
43.2%
Cr
34.8%
Zn
51.5%
Энергетический баланс
Приход
1008 ккал
Приход: 1008 ккал
Расход
1865 ккал
Норма энергозатрат: 1865 ккал
Итого
-857 ккал
Итого: -856.9 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 8 
 21
Ной
25.04.2022 07:17
От отёков больше калия нужно есть и меньше натрия, улучшать солевой баланс)
Lara
25.04.2022 09:30
Ной, да знаю я, я даже себе калий купила как-то 🤣🤣ну не могу я без соли, я наверно от нее и умру когда-то 🤭а ещё пить перед сном не надо, когда пила нормальное вино, было лучше, оно все равно немного к обезвоживанию приводит, а б/а наоборот🤦
Lara, попробуйте хороший гречишный чай вместо безалкогольного вина - во-первых, по цене и необычности вкуса вполне может заменить вино и всем окружающим бескомпромиссно сообщает о том, что вы творческая и необычная личность, и с вами нужно быть поосторожней, во-вторых, не содержит кофеин, так что на сон не должен негативно влиять. В-третьих, может не будет отёков, может будут - пока не попробуете, не узнаете.
Ксения
25.04.2022 11:18
Такие симпатичные малыши🙂, вкус детства это 💯 процентов. А мы с семьей нашли рецепт бабушки и я даже не верила, что получиться, духовка новая, но когда попробовали сразу такая ностальгия.
Lara
25.04.2022 11:27
Счастливчик Джек, окружают меня муж да кошка, а они и так знают, что я творческая и необычная личность 🤭🤭🤭я конечно поищу гречишный чай, но если честно я про такой даже не слышала, иногда зелёный пью, но пустой чай пить скучно, а если начнется что-то к чаю, то вино отдыхает по калорийности 🤣🤣🤣
Lara
25.04.2022 11:28
Ксения, спасибо, да с новыми духовками всегда сложно угадать! Рада, что у вас все получилось ♥️
Елена
25.04.2022 12:52
Очень красивые куличи, даже без декора. Если честно, декор мешает их есть))) Все сыплется. У меня это пока только в мечтах - куличи. Пасху делаю. Мы с мужем - люди молочные. Поэтому, она у нас на "ура". А, вот, с куличами охоту отбил горький опыт. Ещё подростком задумала испечь, нашла рецепт. Как сейчас помню, ушло у меня 10 яиц. И получились симпатичные блинчики. Разочарование было так велико, до сих пор не рискую.
Lara
25.04.2022 14:19
Елена, я думала кулич это просто правильное название для паски, нет? Или вы творожную делаете?
Елена RS
25.04.2022 14:35
Очень красивые куличи 🌹
Lara, ну, гречку после заваривания можно сьесть. 😊
Только если будете брать на пробу не ведитесь на рассказы, что гречка должна быть «темной» - это такая шняга по сравнению с хорошей гречкой золотого цвета!
Примеры якобы премиума - (идет все подряд, но в основном темный, качество и аромат очень слабые, это явный дешман), но вот среди всего этого попался золотистый от какого-то китайца - вот такой стоит брать на пробу.
На вайлдберриз ссылку для примера поставил, чтобы быстро найти и показать какие по цвету отличия, у вас там своих чайных магазинов полно. Называется как-то типа «ку цяо» (вполне возможно, что китайцы как-то иначе мяукают это название, они друг друга-то не всегда понимают).
Вот, к примеру, описание чая от РБК - https://style.rbc.ru/health/60fe683d9a79471ee8fd5c60 - божатся гуглом, что уменьшает отёки…
Елена RS
25.04.2022 17:34
Счастливчик Джек, мне  помогает  от отеков   Иван-чай.
Ной
25.04.2022 20:13
Lara, а помогал калий?
Елена RS, 👍
Вообще недооцененный чай. У меня некоторые знакомые сами его собирают и ферментируют, но мне больше неферментированный понравился.
Lara
26.04.2022 04:12
Счастливчик Джек, надо же, как интересно! Надо попробовать сходить в азиатские магазины, у них там все есть 🤣🤣🤣главное, объяснить, чего я хочу! Спасибо за рекомендацию♥️
Lara
26.04.2022 04:13
Ной, я его всего несколько раз пила, поэтому тяжело сказать объективно 😊
Lara
26.04.2022 06:37
Елена RS, спасибо ♥️
Елена
26.04.2022 16:09
Lara, творожную. Начинала ещё подростком пробовать. В простом блюде))) А сейчас столько всего: и формы, и декор.
Lara
27.04.2022 03:55
Елена, а у меня как раз с творожной один раз получился эпик фейл 🤣🤣🤣 где-то мамы не было и я решила быть хозяйкой в доме, там надо было до фига яиц, но я же девочка экономная, думаю, зачем яйца переводить, их же лучше покрасить...в итоге моя запеканка превратилась в какую-то серую жидкую массу🤭
Елена
27.04.2022 09:51
Lara, Это, скорее всего, не из-за яиц. Хотя, я, конечно, не знаю, какой был рецепт))) Но у меня Пасха совсем без яиц. И нормально держит форму. Главное, грузик и время.
Lara
27.04.2022 13:51
Елена, не знаю, какой-то по которому мама готовила 🤣🤣🤣в общем больше я ее не делала 🤭
Елена
27.04.2022 13:58
Lara, ну, да. Неудачи отбивают охоту капитально, тем более, в нежном возрасте))) Как у меня с куличом.