Потихоньку разбираюсь в дневнике. Белка по-прежнему недобор. Зато
углеводов намного выше нормы. Сегодня к ним присоединились и жиры.
Печально, но пока не могу сориентироваться в составе продуктов.
Как-будто, заново открываю их для себя. Сегодня чувство голода
немного меньше. Наверное, как и подсказала мне Ольга, дело было в
пакетированном соке, который разжигал аппетит. Пока ещё одна
проблема. Не могу высчитать вес растительного масла, который идёт в
приготовлении. Ещё озадачилась тем, что у отварных макарон
калорийность резко снижается. Это из-за воды?
Завтрак
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью
100 г · б 1.2 · ж 0.4 · у 13.2
65
ккал
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)
20 г · б 0.7 · ж 0 · у 14.5
58
ккал
Сахар песок
30 г · б 0 · ж 0 · у 29.9
119.7
ккал
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)
25 г · б 1.9 · ж 0.8 · у 12.5
64.8
ккал
Хумус
10 г · б 0.8 · ж 1.8 · у 1
23.7
ккал
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300 г · б 0.3 · ж 0 · у 1
6
ккал
Слегка голоден→
Итого 337 ккал · Б 4 · Ж 3 · У 72
Утренний перекус
Яблоко Гала
200 г · б 0.5 · ж 0.2 · у 22.8
114
ккал
Голоден→
Итого 114 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 22
Обед
Суп с овощами
1 Порция · б 2.6 · ж 5.9 · у 15.1
131.5
ккал
Пампушки, с чесноком, по 1-124
60 г · б 5.2 · ж 2 · у 35.3
179.4
ккал
Чай заваренный с сахаром
300 г · б 0.3 · ж 0 · у 21
84
ккал
Постная коврижка
1 Порция · б 2.1 · ж 6.1 · у 37.3
211.3
ккал
Очень голоден→Слегка сыт
Итого 606 ккал · Б 10 · Ж 14 · У 108
Ужин
Макароны отварные, по 1-302
70 г · б 2.5 · ж 0.3 · у 14
68.6
ккал
Подсолнечное масло
15 г · б 0 · ж 15 · у 0
134.9
ккал
Котлеты из чечевицы
60 г · б 6.2 · ж 8.1 · у 13.1
96
ккал
Кетчуп
40 г · б 0.4 · ж 0 · у 10.8
40.4
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
Доброго вечера. Опять же, в меню слева, есть пункт "нюансы
дневника"
В частности, про каши и макароны: https://tvoydnevnik.com/app/HowUseDiary/recipeExtra2
Лучше готовить свой продукт, тогда у вас калорийность будет более
реальной. В случае макарон: вес сухого продукта + впитавшаяся вода
= вес готовых макарон. Да, 100 грамм отварных макарон будут меньше
по калорийности, чем 100 г. сухих.
По поводу растительного масла - считается, что в одной столовой
ложке 17 грамм. Но у меня дома столовые ложки все меньше, где-то 10
- 12 грамм. Но вообще без весов это все пальцем в небо, если нет
привычки взвешивать (и соответственно "насмотренности" на
количество продуктов), у вас будет слишком большая
погрешность. Например, 1 ломтик обычного белого хлеба, типа
нарезного батона, будет минимум 35 грамм, а один ломтик багета - 15
грамм, он гораздо более пористый. Попробуйте хотя бы метод
пригоршней, описанный
здесь или
здесь.
Дарья
Клевер, Да, я уже поняла на сегодняшнем примере с макаронами.
Хлеб намного легче. Покупаю нарезанный и делю общий вес на
количество. А с готовыми блюдами очень тяжело. Спасибо за
подсказку.
Елена,есть таблицы мер и весов, типа
вот https://yandex.ru/turbo/food-wiki.ru/s/mernaya-tablitsa-produktov/
. Также приложение fatsecret позволяет чистые продукты считать не
только по весу, но и поштучно, в ложках и т.д. Но без весов это все
равно все будет очень, очень приблизительно.
Счастливчик
Джек, все гениальное просто))) Я, как-раз, думала, как-же его
вешать. Думала какую-нибудь чашечку, но масло в ней оставаться
будет. Спасибо за лайфхак!