Елена
25.03.2021 19:37

Дневник питания за 25.03.2021

Потихоньку разбираюсь в дневнике. Белка по-прежнему недобор. Зато углеводов намного выше нормы. Сегодня к ним присоединились и жиры. Печально, но пока не могу сориентироваться в составе продуктов. Как-будто, заново открываю их для себя. Сегодня чувство голода немного меньше. Наверное, как и подсказала мне Ольга, дело было в пакетированном соке, который разжигал аппетит. Пока ещё одна проблема. Не могу высчитать вес растительного масла, который идёт в приготовлении. Ещё озадачилась тем, что у отварных макарон калорийность резко снижается. Это из-за воды?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, с солью
100
65 1.2 0.4 13.2
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)
20
58 0.7 0 14.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)
25
64.8 1.9 0.8 12.5
Хумус
10
23.7 0.8 1.8 1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Гала
200
114 0.5 0.2 22.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с овощами
1
131.5 2.6 5.9 15.1
Пампушки, с чесноком, по 1-124
60
179.4 5.2 2 35.3
Чай заваренный с сахаром
300
84 0.3 0 21
Постная коврижка
1
211.3 2.1 6.1 37.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
70
68.6 2.5 0.3 14
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
Котлеты из чечевицы
60
96 6.2 8.1 13.1
Кетчуп
40
40.4 0.4 0 10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга 25.03.2021 19:45
Доброго вечера. Опять же, в меню слева, есть пункт "нюансы дневника"
В частности, про каши и макароны: https://tvoydnevnik.com/app/HowUseDiary/recipeExtra2
Лучше готовить свой продукт, тогда у вас калорийность будет более реальной. В случае макарон: вес сухого продукта + впитавшаяся вода = вес готовых макарон. Да, 100 грамм отварных макарон будут меньше по калорийности, чем 100 г. сухих.
Елена 25.03.2021 19:49
Ольга, Увы, вес пока определяю интуитивно. Или расчетами. Пока нет весов.
Дарья Клевер 25.03.2021 20:58
По поводу растительного масла - считается, что в одной столовой ложке 17 грамм. Но у меня дома столовые ложки все меньше, где-то 10 - 12 грамм. Но вообще без весов это все пальцем в небо, если нет привычки взвешивать (и соответственно "насмотренности" на количество продуктов), у вас будет слишком большая погрешность. Например, 1 ломтик обычного белого хлеба, типа нарезного батона, будет минимум 35 грамм, а один ломтик багета - 15 грамм, он гораздо более пористый. Попробуйте хотя бы метод пригоршней, описанный здесь или здесь.
Елена 25.03.2021 22:07
Дарья Клевер, Да, я уже поняла на сегодняшнем примере с макаронами. Хлеб намного легче. Покупаю нарезанный и делю общий вес на количество. А с готовыми блюдами очень тяжело. Спасибо за подсказку.
Galina 25.03.2021 22:46
Елена, без весов это только время тратить. Проще просто убрать сладости и жирное, жареное. Остальную еду есть меньшими порциями. Пока весы не купите кухонные. Напольные дело вторичное.
Простой способ контролировать расход масла в блюдо.
Дарья Клевер 26.03.2021 06:26
Елена,есть таблицы мер и весов, типа вот https://yandex.ru/turbo/food-wiki.ru/s/mernaya-tablitsa-produktov/ . Также приложение fatsecret позволяет чистые продукты считать не только по весу, но и поштучно, в ложках и т.д. Но без весов это все равно все будет очень, очень приблизительно.
Елена 26.03.2021 10:02
Счастливчик Джек, все гениальное просто))) Я, как-раз, думала, как-же его вешать. Думала какую-нибудь чашечку, но масло в ней оставаться будет. Спасибо за лайфхак!
Елена 26.03.2021 10:03
ГалинаЯ, Весы - дело наживное. А пока учусь работать с программой, приучаюсь к дисциплине, узнаю много нового. Так что, польза есть.
Galina 26.03.2021 11:35
Елена, с этой точки зрения, конечно польза есть.
Елена, удачи!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты