Дневник питания за 25.05.2022

Мы думали поросёнка завести но в итоге я доедаю за всеми :)

Ной, точно, как в анекдоте

Я за маленькими доедала. Но когда подросли перестала.  За взрослыми подъедать стыдно как-то :) может в этом направлении можно перестроиться :) Ну и когда свое начала выкидывать, избавилась от своей установки про общество чистых тарелок в голове, с их едой тоже проще стало. Выкидывать так уж выкидывать

Дарья Клевер, спасибо за совет, у меня пока дети 4,5г, 3г, 1,5 года.
Старший уже более самостоятельный конечно, но все равно 🤷‍♀️

У меня есть два примера в семье, которые меня вдохновляют. Моя мама была очень стройная лет до 55. Потом набрала примерно 10 лишних кг, скорее из-за возрастного замедления метаболизма. Никогда ни на каких диетах не сидела (в отличие от меня 🙄) Так вот она как-то сказала, что никогда не доедала за нами с братом. И вообще если в доступе нет нормальной еды, не будет есть какой-нибудь фастфуд или перехватывать что-то на ходу. А дедушка мой мог одну ложку гречки оставить на тарелке, потому что наелся. Тоже всегда был очень стройным и подтянутым. Мне кажется, оба случая про осознанное отношение к еде и способность прислушаться к своим желаниям вместо того, чтобы делать как принято. Я хочу в себе тоже этот развить.

Юля М, у нас в семье не было такой традиции, не могу даже вспомнить чтобы кто-то дал делал. Муж более осознано подходит , он может в любой момент остановится даже , если вкусно или осталось совсем чуть-чуть.

Тоже думаю что это может быть связанно с травмой войны- голода. У меня мама не может тоже не доедать и за всеми старается доесть- мы ей не даём, выкидываем.
Она первое послевоенное поколение, её мама ей много всего рассказывала. Там ужас, до меня дошли только отголоски. Но про какое-то возведение еды чуть ли не до святого, про голодающих- это было и мне рассказано. Как-будто вина за то что мы можем позволить себе питаться. Не то что бы выбирать или выкидывать (здесь у моей мамы глаза расширяются в ужасе и одновременно мелькает ярость.) А сейчас когда она видит что всё по-другому - у неё разочарование, как идеал развенчан, тоска и т.д.
Но по-моему с детьми это как-то по-другому устроено.
Приготовить немножко не получается- а много в ребенка не помещается. А иногда детское питание не вкусное (мне по консистенции не нравится).
С младшей мы с мужем развлекались: давали ложку, тарелку на присоске с едой и смеялись с того с каким удовольствием дочь то попадала в рот едой и ложкой, то в нас, то во всё вокруг. Часто так конечно не поделаешь- ибо офигеешь это всё отмывать. Но когда взрослых хотя бы двое то можно. Ну и доедать там уже невозможно было бы.
Сейчас вспоминала, что доедала когда что-то просили типа шоколадки или йогурта, купишь- укусил разок и всё. И тогда жалко выбрасывать было и доедала 🤔 и злилась помню сильно.

Ксения, мне кажется, я лет с трех за мелкой перестала доедать. Я вообще честно говоря сейчас это не помню, но нашла не так давно старые пищевые дневники и узнала, что стабильно доедала за ней маленькой супчик :) Но супчик этот был единственным что я доедала и я кстати тогда успешно худела, потому и дневники за этот период искать стала :) Когда она в сад пошла уже точно это прекратилось.

Юлия, да, наши родители выросли с большим уважением к еде. Ну а если у меня кошка не доедает свои консервы, что мне, и за ней доедать? 😁😁сначала тоже как-то коробило еду выбрасывать, а потом поняла, что это все же лучше, чем переедать.

Юлия, не только от войны, это глубже. сейчас на западе движение против выбрасывания еды, хотя у них голода не было уже 200 лет. бережное использование ресурсов. расточительность осуждалась во все времена не только в плане еды. а сейчас еще и проблема замусоривания и загрязнения природы остро стоит.

Ной, ну не знаю, я как-то в Дании хотела оставить на утро кусок тунца, который у меня остался после барбекю...ну большой кусок был, я весь не смогла съесть, говорю, на завтрак доем...так они надо мной прям смеяться начали, а свои все остатки повыбрасывали....хотя там много осталось...

Lara, ну это какие-то несознательные :)

Ной, это только один пример, самый болезненный🤣🤣 а вообще очень мало сознательных людей, и в основном они сознательные на всю голову - полные веганы, покупают одежду в секондах и идентифицируют себя как единороги 🤪🤭

Lara, Согласна! Мне кажется, рациональное использование ресурсов широкими массами населения (а не единичными осознанными просветленными) возможно только в условиях серьезного недостатка этих самых ресурсов или их дороговизны. В 90-е годы просроченную колбасу поджаривали явно не в угоду рациональному использованию) В России люди не избавятся от привычки по 30 минут стоять под душем, пока вода и газ/электричество не станут такими же дорогими как в Европе. 

Ещё смотрела документальный фильм, где показывали какое-то кафе в азиатской стране (не помню, какой именно, может быть Южная Корея...), где две девушки заказали целую курицу на гриле, поковыряли, минимум половину оставили, официант не глядя выкинул в мусорку. Потом кадр в конце дня: из кафе выносят мешки полные недоеденной за это день еды. Следующие кадры - голодные дети в Африке с торчащими рёбрами, которых международные организации пытаются обеспечить минимумом еды...

Юля М, конечно надо стараться подходить более осознанно .
Покупать только необходимое, готовить не на роту солдат, а необходимое количество.
Просто дети в этом плане свободнее чтоли, они чувствуют своё тело и потребности, легко регулируют.
С ресурсами это беда, все познаётся в сравнении.
Если у человека все в достатке какая у него мотивация делать по-другому ?
Я помню время , когда вода была только холодная и два раза в день по часу.
Конечно иначе начинаешь к такому относится, но это только потому что у меня была возможность сравнить и ощутить это не себе.

Юлия, вот я пока на стадии доесть последнюю ложку супа, творожка, голову мишки Барни и злиться :))

Юля М, ширмассы отлично начинают экономно использовать ресурсы, когда их штрафуют за неэкономное использование :) я уже приводила пример, как мою знакомую в Бельгии оштрафовали на 1000 евро, за то что ее дочка кинула тетрадку не в ту мусорку. Тетрадка была подписана, так их вычислили и прислали штраф. Второе-третье поколение начинает действовать уже на автомате, без штрафов. А еду выкидывать жалко, но все съедать подчистую "чтобы не пропало" это же не решение, от того что ты ложку супа выльешь дети в Африке голодать не перестанут. Для меня в ресторане если очень большая порция выход - с собой забрать и потом дома доесть. А рестораны сейчас пытаются оптимизировать расход, какие-нибудь булки недоеденные на сухарики для цезаря, что-то такое. Тоже ужасно себя чувствую, когда еду выкидывают. Однажды в Израиле оказалась с заднего двора рынка в момент закрытия, видела как вывозят тележки абсолютно свежего на мой взгляд салата и в мусорку. Потому что на следующий день уже будет несвежий и все равно не продастся 🤦‍♀️ а сколько ресурсов потрачено, чтобы в по сути пустыне этот салат вырастить...

Дарья Клевер, согласна с вами.

А ещё поняла такую штуку. Полный холодильник= меньше аппетит. Не знаю как это работает, но будто на душе спокойнее. А когда в холодильнике нет засилья еды- то как-то тревожно и хочется его постоянно открывать и что-то таскать 😆😆😆 Я поэтому люблю готовить с запасом- потому что так точно все наедятся. Готовила и ровненько- но получается что кому-то захочется добавки и начинается вытаскивание всех печенек, сахара ложками или ещё какой еды. 🙄 Сейчас по-другому, дети выросли и сами могут себе приготовить. Нас дома не было- младшая с подружками варила себе спагетти и жарила фрикадельки из фарша 😆

KIBERNETIKA, точно-точно, и такое есть, ну