когда обычный творог надоел - заморачиваюсь сырниками. это
невероятно вкусное блюдо с большим содержанием белка и небольшой
энергетической плотностью, что особенно важно для худеющих)
беру творог 0-5% (перебиваю погружным блендером до кремообразного
состояния) , яйцо (с расчётом 1шт - 200гр творога), муку (добавляю
пока тесто перестанет быть жидким) и сах.зам (можно и сахар, по
вкусу)
готовлю на АП сковороде до готовности :)
по калориям получается немного, около 120-150 на 100гр, при этом
порядка 18-20гр белка. очень вкусно и сытно!
Очень люблю сырники. Единственный минус - много времени уходит много на приготовление.