Дневник питания за 14.01.2021

Сегодня по аналогии со свеклой в микроволновку были отправлены морковь с картохой - все отлично готовится :) использовала обычный фасовочный пакет, 10 минут - и готово. В итоге приготовила салат Мимоза, посчитала калорийность - м-да, в общепите типа Братьев Караваевых он "весит" почти в 2 раза больше)) Майонеза пожалела, видимо.
Я тут проанализировала данные по БЖУ, и задумалась о данных в базе по кофе. Потому что системно перебираю по жирам и ищу, что урезать. Пью я его очень много, готовлю в основном в аэропрессе: 18 гр на чашку закладка. А при хорошей погоде пачка 250 гр у меня улетает за 2 дня. Ну и явно я в чашке столько жира не получаю, сколько указано в данных. И вот хз, какие там показатели средние:crazy:
На вечер оставила резерв для лате в кофейне, т.к. опять будет "забег" по морозу =)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50	174.3	6.1	3.1	30.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание)	30	63.2	1.5	0.1	13.8
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	10	32.8	0.7	0.9	5.6
Кофе натуральный, молотый	18	36.1	2.5	2.6	0.7
Вода	220	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	628	306	10	6	50

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожное Кольцо [Братья Караваевы]	60	164.4	3.6	7.8	19.9
Итого	60	164	3	7	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Мимоза 14.01	250	372	22.5	25	14.3
Кофе натуральный, молотый	18	36.1	2.5	2.6	0.7
Вода	220	0	0	0	0
Шоколад молочный	15	83.1	1.5	5.2	7.6
Витамины Компливит	1	0	0	0	0
Итого	504	491	26	32	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	250	90	6.3	3	8.8
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Куриная грудка (филе) (Тушение)	100	105.2	22	1.8	0.4
Итого	355	197	28	4	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Мимоза 14.01	200	297.6	18	20	11.4
Итого	200	297	18	20	11
Итого за день	1747	1456	87	72	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lara 14.01.2021 18:01

Ну вы же кофе не едите, выбирайте из базы не молотый кофе, а приготовленный... Или эспрессо...

Юлия 14.01.2021 18:20

Lara, у эспрессо экстракция еще выше, чем у фильтра, крема - это по сути и есть масла) но какой там процент жиров переходит в воду вообще не реально посчитать, тут и от сорта зависит, и от степени обжарки, и от температуры воды =) Но это я так, от нечего делать сама к себе доколебалась)) погоды он мне явно не делает С улыбкой

Елена П. 14.01.2021 18:47

Я выбираю кофе чёрный без сахара. 7ккал,. У меня кофемашина. Не думаю, что там большой процент жиров переходит. У вас же жир, как в бульоне, не плавает. Я когда выбирала, какой кофе записывать, вообще в восторге была от вариантов "молотый кофе". То есть его в принципе кто-то ест?))) Вот когда нужно какой-то продукт распространённый и съедобный (что важно)), так топайте в расширенную базу, а как молотой кофе, так кушайте на здоровье С улыбкой

Юлия 14.01.2021 19:02

Елена Протасенко, я не беру из расширенной базы, т.к. в ней кроме бжу ничего нет. А в базовой же типа макро/микронутриенты, я же тешу себя, что польза от него С улыбкой

)

Юлишна 14.01.2021 19:42

В основной базе есть "Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде" https://tvoydnevnik.com/diary/share/food_17937_17937 , почему бы не использовать его?

Елена П. 14.01.2021 20:22

Юлия, а то, от кофе молотого гораздо больше пользы, чем от сваренного))) и по рейтингу и по БЖУ. А клетчатки-то сколько...

Lara 15.01.2021 04:23

Елена Протасенко, ну хорошо, давайте возьмём аналогию с бульоном - у мяса 200 ккал, у бульона 20, то есть если вы только бульон будете пить без мяса, то кбжу будут соответственные. Также и кофе - пока вы кофейную гущу не съедите, того уровня кбжу никогда не получите С улыбкой

)))

Елена П. 15.01.2021 06:17

Lara, так и я про то же С улыбкой

занося в дневник молотый кофе, получаем более красивые цифры на экране, а по факту это практически вода и по БЖУ и по микро.