Калорийность - 75.3 кКал; белки - 2 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Припускание) 530 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 125 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 75 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Диетический сухой соус/гарнир из тыква, сливок и молока.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тыкву 10 минут запекать в микроволновке. Пробить блендером. Добавить сливки, немного молока, посолить, минут 10 потомить на среднем огне.
Готово.
Змечательно подходит в виде нейтрального диетического гарнира к морепродуктам, рыбе, дополнением или оформлением к овощам на пару.
При использовании специй, карри и приправ - в виде топпингов к сэндвичам.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал 4.47%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 5.3 г 2.42%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 84.7 г 3.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
29.5%
b-car
27.3%
В1
3.3%
B2
5.6%
Холин
4.4%
B5
9.7%
B6
6%
B9
2.4%
B12
5.4%
C
6.2%
D
0.3%
E
3.3%
H
3.6%
вит.К
1.2%
PP
4.1%
Калий
9.4%
Ca
6.1%
Si
90%
Mg
4.3%
Na
1.5%
P
6.2%
Cl
2.1%
Fe
2.4%
I
2.7%
Co
10.9%
Mn
1.9%
Cu
17.5%
Mo
8.6%
Se
1.2%
F
2.1%
Cr
5.1%
Zn
2.9%
 1 
 5
Решил вот так на слабом огне под крышкой...
 3 
 12
Началось все с фудпорно - https://www.instagram.com/p/B7L1zZ1gxZh/

Перешёл на ленту автора - хм... Очень позитивно. Вообще, мир довольно позитивен, а у нас вечно какая-то мрачнуха и напряг... Климат, что ли, такой?

"Я тебе говорил, что место проклятое, а ты все "руки из ...опы, руки из ...опы..." © анекдот
 4 
 5
Началось время скидок и распродаж в хороших магазинах. По 50-30% - как с куста. Затарился вчера и тёплыми шмотками, и офисными. Вот ради одного того, чтобы легко было покупать одежду, а не только то, что есть твоего размера, и стоило и похудеть, и удерживать вес.

Но я не останавливаюсь! "И к апрелю намерен похудеть ещё на десять (зачеркнуто) тринадцать килограмм!" © анекдот
 2 
 7
Наткнулись случайно на новое приятное местечко - потрясающий "хрусткой" фактурой тыквенный суп, неплохие сырные десерты к кофе - что ещё нужно человеку?
 3 
 18
- Посмотри, на кого ты стал похож! Скоро в дверь не пролезешь! Неделю ходим по гостям, и ты всё жрешь эти салаты, пироги, торты...
- Так вкусно же! Не могу остановиться.
- А то, что мы теперь из-за тебя закон нарушаем, это как?
- Какой закон?
- О запрете содержания бегемотов в домашних условиях.
 6 
 10
Аперитив - до. Диджестив - после.

Разогревать аппетит - сейчас это скорее для того, чтобы руки и время занять перед мероприятием. А вот диджестив - совсем другое дело, он нужен для того, чтобы заглушить разожженную жажду вкусовых рецепторов к поступлению ощущений.

В качестве утреннего диджестива (затормозить после завтрака) использую обычный американо с корицей и конской дозой подсластителя. Думаю, какой алкогольный наполнитель/ароматизатор (чайную/столовую ложку) использовать для диджестив-кофе в вечернее время? Утром склонялся бы к настойке левзеи, но вечером... Что бы вы использовали?
 1 
 4
Мир прекрасен и удивителен. Но чаще - мрачен и пугающ. Как миры Филипа Дика.
 4 
 28
Пока брокколи готовилась в микроволновке мелко нарезал и слегка обжарил стебель сельдерея, несколько минут потушил в 20% сливках и, когда сливки выпарились, пробил сельдерей блендером. Идеальный, неяркий, мягкий гарнир к рыбе или миксу из морепродуктов в рассоле, как на фото. Низкокалорийный.
 4 
 10
1. Сет пойнт установился на 84-85, в случае отпусков и отсутствия контроля - набираю на 87-88, лишнее уходит за 1-2 недели контроля.

2. 84 - это на 6 кг больше, чем было в начале прошлого декабря. Психологический стресс начала января '19, непонятки финансовые и по работе - во второй половине '19 вроде все устаканилось и нормализовалось.

3. 84 - это меньше, чем 20 лет назад. Фигура и физические показатели - лучше. Чего хочу - так это снизить жировую прослойку на ляжках и боках сзади (кажется, они были у меня всегда, кроме бродяжнических юных лет, когда калории получал только из алкоголя и веществ).

4. Поработал с мозгами над сладким. Сладкое теперь не проблема, но оно прикрывало другую вредную привычку из детства, жрать лёжа на диване. :facepalm: Теперь надо будет с этим поработать (сцк, что ж там ниже в глубинных слоях обнаружится?)

Планы на 2020:

1. Сдвинуть сет пойнт на 78 кг к весне и удержать в оставшиеся кварталы.

2. Для этого проработать образы и через них — пищевое поведение.

3. Всё должно делаться экологично — по отношению к близким, профессиональной деятельности и здоровью (без укольчиков и операций).

P.S. Спасибо супруге, за то, что пережила со мной мой очередной возрастной кризис. Надеюсь, выход из него состоялся. Спасибо молодёжи — глядя на них становишься бодрее и работаешь ещё эффективнее. Спасибо алкоголю — неприятные мне люди с его помощью выглядят как не до конца опустившиеся чмошники, хоть отёки и пока разглаживают их морщины.
P.P.S. Просто оставлю это здесь:
• Для новичков, появившихся за выходные, основные пресуппозиции, проверенные и работающие
• Гла́вные грехи́, или коренны́е грехи́ (лат. peccata capitalia)
• Для товарищей Миссури, и всех зожников, которых нелёгкая закинула в Новосибирск… (где поесть как человек)
про бег
 3 
 8
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты