Почему у деревенских кур желтки более насыщенного ...

Дмитрий,

Ещё наблюдение - у домашних кур крепче кости. Просто с детства люблю их грызть Магазинные - просто прекрасно, а вот домашние....Возможно, это ассоциировано с толщиной скорлупы (хорошо кушают кальций?).

Ольга, да они вообще более "стройные и подтянутые" — если на "вольном выпасе"