Счастливчик Джек

Блог Кулинарная книга База продуктов

Счастливчик Джек

24.11.2019 20:18

Уха простая со сливками

Калорийность - 36.2 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1800 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Кета (Варка)	400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Уха из того, что есть под рукой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сварить набор для ухи, разобрать рыбу, мясо закинуть в бульон, добавить нарезанную морковь, картофель, приправы, сливки и сварить уже с овощами и сливками.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.2 кКал	2.15%
	Белки	3.2 г	4.21%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	92.8 г	4.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.1%

b-car

18.5%

В1

2.9%

2.1%

Холин

0.6%

3.2%

3.9%

0.6%

B12

21%

2.3%

23.6%

1.7%

0.9%

вит.К

1.1%

Калий

3.9%

1.5%

19.2%

2.1%

0.7%

4.8%

1.1%

3.6%

27.5%

1.6%

3.3%

5.6%

8.4%

2.6%

9.1%

1.4%

Елена RS 26.11.2019 22:23

Спасибо за рецепт.
Не пробовала варить уху со сливками. Нужно попробовать. Подмигиваю

Счастливчик Джек 26.11.2019 23:32

Елена RS, намного вкуснее. И в крем-супе сливки тоже очень важный компонент. Неважно, из брокколи, грибов или ещё чего готовиться основа. Оттеняют и делают вкус - сливки.