Оформление бутерброда с рыбой

Зашёл на ланч в кофейню. Вроде простой сэндвич, просто хлеб, творожный сыр, рыба, яйцо-пашот, авокадо, тыквенные семечки и листья салата для оформления... Однако оформлено и скомпоновано просто и интересно.

Взял на заметку.

Для себя: к авокадо, всё-таки, надо было соли и добавить лимонного сока.

P.S. Сделал:

Счастливчик Джек 02.03.2020 09:19

KIBERNETIKA,
"авокада як авокада, шо её пробовать!"©

Елена RS 03.03.2020 10:26

Весенний сэндвич. Красивая подача.

Сочетание ярко-красного с зеленым - живописный контраст.

Счастливчик Джек 03.03.2020 12:42

Елена RS, ага, вечерком хочу на ужин похожее сделать, только с жареной рукколой.

Елена RS 03.03.2020 12:45

Счастливчик Джек,

Счастливчик Джек написал:
с жареной рукколой

интересно

. Молодую картошечку рукколой и укропчиком посыпала, но жарить рукколу не пробовала

Счастливчик Джек 03.03.2020 17:34

Елена RS, ну, чёт захотелось так, но горбуша перебила вкус, солоноватой оказалась, лучше с форелью, конечно...

Тарелка маловата, не стал салатом оформлять. И про яйцо пашот забыл. Хорошо, что не в ресторане работаю. А то б уволили. С улыбкой

))

Елена RS 03.03.2020 18:37

Счастливчик Джек, чудесное блюдо! С улыбкой

И хлебушек жареный Ах!

Счастливчик Джек 04.03.2020 00:40

Елена RS, да, если его слегка обжаривать, то возникают дополнительные вкусовые и тактильные ощущения.

Счастливчик Джек 04.03.2020 00:42

KIBERNETIKA, ага, дома на ужин. Помимо пашота забыл семечками тыквенными посыпать. Ладно, в следующий раз...

Елена RS 04.03.2020 10:46

Счастливчик Джек, фотографии красивые - задумалась над покупкой снежно-белых тарелок)

Ольга 04.03.2020 12:54

Елена RS, прекрасная идея Хорошо

. Я несколько лет назад сменила все тарелки на чисто белые - ни разу не пожалела С улыбкой

Счастливчик Джек 04.03.2020 15:12

Елена RS,

ещё и замучаетесь искать, а потом ещё и будете гадать, почему тарелки без узоров стоят дороже тарелок с узорами

Счастливчик Джек 04.03.2020 15:26

KIBERNETIKA, базовые майки фиг укупишь, ага.

Елена RS 04.03.2020 15:45

Счастливчик Джек, будет непросто найти снежно-белый или льдистый белый цвет посуды)

Счастливчик Джек 04.03.2020 15:53

Елена RS, 'Будем искать!" ©
Подмигиваю

Ольга 04.03.2020 15:55

KIBERNETIKA, Это как я пыталась найти натуральный джинс без резины. Только в мужском отделе Чертовски злюсь

Если у женщин без стретча - то только с дырами.

Ольга 04.03.2020 15:58

Счастливчик Джек, А в провинции ещё тот сочувствующий взгляд продавцов - что за ущербный покупатель, который не хочет брать вот эти шикарные тарелочки с цветочками да с позолотой, белые, видишь ли, ему подавай... Надо подумать