Манговый пирог-запеканка

Калорийность - 112.3 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Манго Отборное Консервированное 225 г
Творог Домик в деревне 0.1% 200 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 220 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничные отруби, сырые 30 г
Изолят Соевого Белка 30 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% 30 г
Кефир 1% 110 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Безумно люблю манго, но найти зрелое это тот еще квест. Обычно магазины набиты зелеными-дубовыми. В финском магазине нашлось консервированное манго, что сподвигло меня на пирог-запеканку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем корж. 100гр кефира и 100гр мягкого творога перемешиваем с отрубями, изолятом, сухим молоком, сахзамом по вкусу. Выливаем в силиконовую форму и отправляем в духовку 170 градусов на 10 минут.
Шаг 2.
Делаем основу как для обычной творожной запеканки. Яйцо взбиваем, добавляем перетертый творог, оставшиеся 100гр мягкого творога и специи(корицу, кардамон, ваниль) по вкусу. Добавляем манго. Можно просто взбить ингредиенты в блендере.
Шаг 3.
Выкладываем массу на корж и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 30-40 минут.
Шаг 4.
Остывать лучше оставить в выключенной духовке немного ее приоткрыв. Подавать можно как в теплом так и холодном виде. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 112.3 кКал 6.67%
Белки 13.9 г 18.29%
Жиры 1.6 г 2.67%
Углеводы 11.3 г 5.36%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 112.8 г 4.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
~
b-car
~
В1
1.7%
B2
2.5%
Холин
1.7%
B5
2.5%
B6
2.9%
B9
1%
B12
1.8%
C
0.1%
D
~
E
0.4%
H
~
К
0.1%
PP
3.2%
K
2.6%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
6.2%
Na
0.5%
Ph
6.3%
Cl
0.7%
Fe
2.3%
I
0.8%
Co
1.4%
Mn
21.7%
Cu
3.9%
Mo
1%
Se
5.8%
F
0.1%
Cr
0.6%
Zn
2.7%
  • Нравится 7
  • Комментарии 6
Ольга Соловьева 26.11.2017 15:33 Нравится 1
Мм мм обожаю манго!! 🙄
Marina Chupova 26.11.2017 16:09
Выкладывайте побольше рецептов ваших низкокалорийных десертов )))
Валькирия Алька 26.11.2017 16:51 Нравится 1
Marina Chupova, постараюсь) посмотрите сайт Эстер Слезингер, у нее очень много интересных рецептов сладостей и десертов для пп, думаю, вас заинтересует. Некоторые рецепты типа зожных булочек с корицей я у нее нашла.
Александр 27.11.2017 05:51
Валькирия Алька, спасибо за ссылочку!
Marina Chupova 27.11.2017 07:54
Валькирия Алька, спасибо. Классный сайт!
Валькирия Алька 27.11.2017 13:42 Нравится 1
Пожалуйста =)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ