Ekaterina Groholskaya
19.03.2018 18:22

Чечевица с овощами и шампиньонами

Калорийность - 111.6 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 14.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно 100 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, желтая 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу промыть, залить водой 1 к 3 и поставить вариться на 20 минут.
Овощи очистить, порезать кубиками и пассеровать в капле масла.
Добавить к овощам шампиньоны, посолить и поперчить по вкусу. Тушить 10 минут.
Шаг 2.
Отваренную до полуготовности чечевицу слить, добавить к овощам с шампиньонами.
Тушить ещё 15 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 111.6 кКал 6.63%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 14.6 г 6.67%
Пищевые волокна 4.6 г 23%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
4%
b-car
4.3%
В1
13.1%
B2
13.3%
Холин
~
B5
24.3%
B6
2.7%
B9
9.6%
B12
~
C
5.6%
D
~
E
5.9%
H
0.3%
К
2%
PP
19.7%
K
18.1%
Ca
4.2%
Si
70.2%
Mg
9.1%
Na
25.8%
Ph
20.9%
Cl
22.5%
Fe
20.1%
I
6.2%
Co
101%
Mn
19.2%
Cu
20.3%
Mo
37.3%
Se
9.4%
F
2.6%
Cr
17.6%
Zn
7.8%
  • Нравится 3
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ