Женя Васильева
27.03.2018 11:16

Куриные кармашки с творогом

Калорийность - 128.1 кКал; белки - 25.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 540 г
Приправа для птицы 10 г
Петрушка, сушеная 5 г
творог 0% 150 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 3,2% жирности 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Куриные кармашки с домашним творожным сыром, сыр взяла из рецепта Ани Анисимовой https://tvoytrener.com/sportdiary.php#/recipe?_modal_=1&user=1919674&entityid=1001273 . но я его чуть пересолила и оттого решила использовать в приготовлении филе)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим домашний творожный сыр: берем творог ( у меня 0 процентов) , зубчик чеснока, свежую зелень, соль, немного кефира - все в блендер, смешиваем до однородной массы.
Шаг 2.
Подготавливаем филе : делаем надрез в центре, чтоб получился некий "кармашек" , приправляем специями по вкусу ( не забываем что сыр уже соленый)
Шаг 3.
На одну сторону кармашка выкладываем творожный сыр
Шаг 4.
Закрываем второй стороной филе, еще раз с обеих сторон приправляем специями
Шаг 5.
В духовку, разогретую до 180 градусов кладем наши кармашки и готовим 30-40 минут, чтобы не использовать масло я филе выкладывала на фольгу. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 128.1 кКал 7.61%
Белки 25.9 г 34.08%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 47 г 2.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
9.1%
b-car
0.8%
В1
3.5%
B2
4.4%
Холин
0.5%
B5
0.6%
B6
2.5%
B9
1.8%
B12
0.2%
C
3.7%
D
~
E
0.7%
H
0.1%
К
23.2%
PP
55.1%
K
12.2%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
21.3%
Na
30.6%
Ph
21.2%
Cl
24.3%
Fe
11.4%
I
0.1%
Co
92.4%
Mn
14.1%
Cu
11.2%
Mo
17.5%
Se
0.8%
F
0%
Cr
50.5%
Zn
12.2%
Светлана 27.03.2018 11:32
Вот как выглядят эти кармашки))) Ну все ясно, будем готовить.
Женя Васильева 27.03.2018 11:37
Светлана, сейчас пойду узнавать как они поедаются) 
Илаха 29.03.2018 17:27
Спасибо за рецепт. Очень аппетитные куринные кармашки. Завтра приготовлю. Тут я узнаю столько нового:диетического.Забрала себе в кулинарную книгу.
Женя Васильева 29.03.2018 20:17 Нравится 1
Илаха, для того оно и тут))) всегда пжста) А то я сама знаю что диета иногда заканчивается когда заканчивается фантазия как готовить куринная грудку
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ