Женя Васильева
27.03.2018 21:57

Куриные шашлыки со болгарским перцем

Калорийность - 115.5 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 470 г
Перец красный сладкий (Жарка) 170 г
Соевый соус 20 г
Сироп, кленовый 10 г
Приправа для птицы 10 г
Соль столовая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Еще одно разнообразие для куриной грудки) Кленовый сироп тут не случайно - придает пикантность мясу и потрясающий вкус перцу. Очень сочно и вкусно вышло.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезаем средними кусками куриное филе и болгарский перец(квадаратиками), смешиваем с соевым соусом, кленовым сиропом и специями. Желательно дать промариноваться минут 20-30, но у меня времени не было и так отлично вышло.
Шаг 2.
Нанизываем мясо на шпажки, чередуя с болгарским перцем. застеленной фольгой.
Шаг 3.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, я ставила на режим гриль, можно думаю и на простой, дополнительно приоткрыв немного дверцу, хотя думаю можно обойтись и так. Готовить 25-30 минут. приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал 6.86%
Белки 22.4 г 29.47%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
19.3%
b-car
12.8%
В1
5.3%
B2
6.4%
Холин
0.1%
B5
0%
B6
10.4%
B9
2.2%
B12
~
C
55%
D
~
E
1.8%
H
~
вит.К
14.2%
PP
55.5%
Калий
11.6%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
18.4%
Na
40.8%
P
17.3%
Cl
0.3%
Fe
11.6%
I
0.7%
Co
100%
Mn
14.2%
Cu
13.3%
Mo
15.5%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
53.8%
Zn
12.8%
 1 
 4
Настя 29.03.2018 20:59
Доброго вечера) Можно ли вместо куриной грудки взять говядину? или получится слишком жирно? Прям захотелось приготовить, а вот курицы под руками нет(
забрала, спасибо) попробую, пока читала - слюнки пошли)
Женя Васильева 29.03.2018 21:15
Настя, вырезку-думаю можно) говядина тоже диетическое мясо же))) только вот ч ее готовить не умею (((((
Женя Васильева 29.03.2018 21:17
Елена Аспиринка, приятного аппетита
Новые рецепты
Интересные блоги