41/124
15/21
    В общем, в районе обеда была эмоциональная встряска (даже прорыдалась, что редко бывает). Потом - туман (объедаться не объедалась, но помню сало со ржаным хлебом, жареную картоху, жареные кабачки...). Было на всё всё-равно и не до записывания - бывают такие периоды, когда абсолютно всё не имеет никакого значения, и уж, тем более, подсчёты еды.
    В результате наутро +0,6 , скорее всего вода набежала от рёва и кортизолов всяких, от соли да от жареного. Но, всё-равно это в опережение графика (53,9 против 54,2). Так что вытираем сопли и спокойно двигаемся дальше💃
Всем хорошего дня, берегите себя🌹

40/124
14/21
    Всем доброго дня.
    Взяла сегодня питу в упаковке, думаю - сооружу себе вкусняшку.
А эта пита покупная - просто ерунда - ерундовская 😞 Рыхлая, разваливающаяся ну и невкусное тесто-тестяное.. В общем, эту упаковку домучаю как-то, а потом попробую на сковороде соорудить - благо в инете полно рецептов и без дрожжей.
     Колдовала вчера над мармеладом без сахара на пектине. Ну да, он у меня не получился 😊
В ход пошла замороженная малина, половина крупного яблока, чайная ложка пектина и чайная ложка молотых семян чиа. Малину с яблоком проварила, измельчила блендером, ещё немного проварила, загустила пектином  и потом уже, сняв ос огня, добавила чиа. Разлила в форму для конфет. Итого, получилось густое повидло (макро-фото, не для слабонервных, прилагаю). Там, где на форме был тонкий слой - застыло хорошей плёночкой. Так что, в принципе, можно попробовать на пергаменте сделать такие себе налистники.
По вкусу - кисло-сладкая штучка (я боялась,что будет кислее), к чаю пошло. Но много его, конечно, не съешь 😊
     Купила сегодня груши и виноград, посмотрю, как с этими ингредиентами выйдет - всё-же там сладости побольше.

39/124
13/21
Всем привет.
     Вес стабильно уходит на 100-200 г. в день, иду с опережением графика. До конца недели уйду на поддержку. По ощущениям - надо немного замедлиться и восстановиться. Специально гнаться за добиванием калорий не буду, но чувствовать себя буду поспокойнее без жёстких рамок.
     С сегодняшнего дня стала практиковать еду как она есть. Без компьютера, книг и т.п.. Очередная попытка сделать это доброй традицией. Таким образом, то, что записано в обед, на самом деле было съедено за два приёма пищи, так как без отвлекающих факторов вовремя поймала чувство насыщения и просто остановилась не доев. Опять же - избавление от комплекса "чистых тарелок"😊
Всем спокойной ночи и добрых снов😊

37/124
11/21
      Всё бы было ничего, но организм потребовал ещё яблок.  Сделала ему приятное, чтоб не переживал. Поэтому углеводы успешно вырываются вперёд и цвет полосок далёк до идеала.
      По марафону без сладостей наступил экватор. Делала сегодня сырники в духовке без сладости, но с изюмом. С чёрным, крупным. Было вкусно, конечно. Но всё-же этот изюм для меня слишком уж сладкий. Надо будет с  чем-нибудь другим в следующий раз попробовать.

P.S. Дополнительное яблоко организму понравилась и на весах сегодня прекрасный отвес. То ли кортизольная вода слилась, то ли мои гормоны шалят, то ли надо повышать калории. 53,4 это прекрасно, но всё же.. Запасаемся попкорном, наблюдаем..😎

36/124
10/21
Как же я соскучилась по брокколи, оказывается, просто какая-то "пища богов"😍
А вообще, план был несколько иным. Но как-то ужин по плану у меня редко складывается.

35/124
9/21
     Изменение вкуса наблюдаю я. Сулугуни, который ещё несколько дней назад был норм - вдруг по вкусу оказался непривычно солёным. На фоне отсутствия добавленных сахаров очистились вкусовые рецепторы, что ли🤔 Молочная вермишель сама по себе показалась сладковатой, совсем не требуется добавка сладости (раньше я всегда ложечку чего-нибудь сладкого туда).
    Жиры улетели вверх - спасибо кровяной колбаске. Хотя, насколько эта кровяная рыночная колбаса соответствует имеющейся в базе от usda - покрыто мраком. По плану ещё должна была быть гречка с целью поставки железа, но организм её к вечеру не захотел, так что план нарушен.
     Попробовала орех макадамии - ну да, вкусненько. Буду знать. Хотя. когда читала про орех, смутила такая фраза: "Макадамия, поступающая в продажу в скорлупках с надпилом, отличается нежным сливочным вкусом и приятным ароматом с ванильно-шоколадными нотками. Такие ядра производители пропитывают различными вкусовыми и консервирующими добавками, так как после нарушения целостности скорлупы ядра быстро портятся."
     Интересно, а вот оригинальный орех, без прорези - тоже обладает "нежным сливочным вкусом"?

34/124
8/21
Сменила активность с "отсутствия" на "низкую". Так как всё-же не лежу в лёжку, да и какое-то  "крестоснятое" состояние появилось сегодня к вечеру. Не люблю его😞. Ну и, наверное, резкий переход в минус с предыдущего режима. Надо переформатировать рацион по продуктам.
На ужин загрузилась витаминами. Хоть и краснота на графике, но лёгкий минус присутствует.
Ещё, возможно, надо железо подтянуть🤔Пожалуй, прикуплю завтра печёнки.
Всем спокойной ночи и добрых снов😊

34/124
8/21
Всем доброго дня. Когда привык жить на калориях "умеренной активности" - сложно вписаться в калории на отсутствии той самой активности. С одной стороны, действительно, есть не особо хочется. Но с другой - привычка, чтоб её.. Ну ничего, выровняемся. Пока всё более-менее по плану.