Ольга

Ольга 26.06.2018 22:02

Дневник питания за 26.06.2018

День шестой, последний день этапа контроля рациона по энергозатратам. Завтра начну уменьшать. Вес незначительно уменьшился на 0,5-1,0кг, но думаю это пока что просто колебания. Сегодня обратила внимание на микроэлементы - смутил избыток кобальта. И главные источники - яйца и куриная грудка. Дорылась до источника USDA по грудке - кобальта там нет, есть B12. Да, присутствует, но не зашкаливающие цифры. На них же и ссылается https://fitaudit.ru/categories/plt/vitamin_b12 - тоже нормальные показатели.
Если я правильно поняла из своих розысков, кобальт - составная часть B12 (кобаламина) и его там что-то порядка 4 процентов, да и то не весь усваивается.
Поправьте, если я что-то путаю...
Ну яйца, да, действительно. Получается 2 яйца в день полностью перекрывают суточную потребность.

Завтрак

Вода

250 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Макароны отварные

50 г · б 1 · ж 0 · у 10

ккал

Сарделька (сосиска), говядина и свинина

70 г · б 8 · ж 19 · у 1

213

ккал

Помидор (томат), грунтовый

75 г · б 0 · ж 0 · у 2

ккал

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)

45 г · б 6 · ж 5 · у 0

ккал

Кофе чёрный без сахара

300 г · б 0 · ж 1 · у 0

ккал

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности

30 г · б 0 · ж 0 · у 1

ккал

Итого 395 ккал · Б 18 · Ж 27 · У 16

Утренний перекус

Сок абрикосовый

125 г · б 0 · ж 0 · у 15

ккал

Черешня, сырая

20 г · б 0 · ж 0 · у 3

ккал

Плавленый сыр ассорти

18 г · б 2 · ж 4 · у 0

ккал

Кофе по-восточному

100 г · б 1 · ж 1 · у 12

ккал

Хлебцы - молодцы, ржаные

2 г · б 0 · ж 0 · у 1

ккал

Итого 196 ккал · Б 4 · Ж 5 · У 32

Обед

Студень "Рублёвский"

70 г · б 5 · ж 10 · у 0

116

ккал

Хлеб бездрожжевой, пшенично-ржаной

37 г · б 2 · ж 0 · у 20

ккал

Руккола, сырая

35 г · б 0 · ж 0 · у 1

ккал

Огурец, грунтовый

140 г · б 1 · ж 0 · у 3

ккал

Лук зеленый (перо)

12 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Масло виноградное рафинированное

5 г · б 0 · ж 5 · у 0

ккал

Черника форте, интенсивный комплекс для зрения

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 288 ккал · Б 10 · Ж 16 · У 25

Дневной перекус

Чай заваренный с сахаром

200 г · б 0 · ж 0 · у 14

ккал

Финики

24 г · б 0 · ж 0 · у 16

ккал

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)

4 г · б 0 · ж 3 · у 0

ккал

Хлеб бездрожжевой, пшенично-ржаной

15 г · б 1 · ж 0 · у 8

ккал

Вода

250 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Брокколи

20 г · б 0 · ж 0 · у 1

ккал

Итого 204 ккал · Б 2 · Ж 3 · У 40

Ужин

Масло кунжутное

5 г · б 0 · ж 5 · у 0

ккал

Яйцо куриное вареное всмятку

54 г · б 6 · ж 6 · у 0

ккал

Чай, травяной, ромашковый, заваренный

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Морская капуста

100 г · б 0 · ж 0 · у 3

ккал

Рис белый вареный

50 г · б 1 · ж 0 · у 12

ккал

Куриная грудка

80 г · б 24 · ж 2 · у 0

132

ккал

Итого 348 ккал · Б 33 · Ж 14 · У 16

Итого за день 1433 ккал · Б 69 · Ж 67 · У 131

Макронутриенты

Калории
1433.9

min 1223 1301

110%

Белки
69

88.5%

Жиры
67.8

119%

Углеводы
131.6

119

111%

Вода
1912.008

2311

82.7%

Клетчатка
7.4

37%

Витамины и минералы

Рейтинг

118%

b-car

33.5%

В1

143%

158%

Холин

63.7%

54.8%

159%

20.1%

B12

57.8%

165%

30.5%

17.9%

47.5%

вит.К

91.2%

101%

Калий

102%

36.2%

81%

108%

88.1%

15.7%

137%

220%

176%

36.9%

47.8%

24.2%

81.9%

17%

35%

138%

Энергетический баланс

Приход

1434 ккал

Расход

1712 ккал

Итого

-278 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ольга

27.06.2018 13:39

masss, спасибо, почитаю. Ну да, с печенью полярного медведя у нас напряжёнка 😊

Ответить

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги