Ольга
21.07.2018 19:27
Дневник питания за 21.07.2018
30 день
Открытие дня - кокосовое молоко. Во время инвентаризации запасов обнаружилась купленная как-то пачка кокосового молока 500мл (60%мякоти, 40% воды), и вот до него наконец-то дошли руки. Сделала пудинг с семенами чиа (стакан молока, 1/4 стакана семян). И забыла взвесить :(, поэтому в дневник пока заношу на глаз, после откорректирую). Молоко стояло в тёплой комнате, потому лилось и напоминало по консистенции густые сливки. Если в йогурте семена дали просто более густую желеобразную смесь, то тут действительно застыло пудингом. Сладости я не добавляла, и правильно сделала - на мой вкус получилось вкусно-нежно со сладковатым привкусом кокоса. Но очень-очень сытно (и не мудрено, как я после(!) прочитала на пачке там жирность 18,5%). Осилила только 1/4 от приготовленного количества, что-то съем завтра. Остатки молока из пачки залила в формочки для замораживания, т.к. хранится оно после вскрытия в холодильнике 2 дня. Попробую замороженное потом куда-нить употребить.
Опыт полезный, вкусовые рецепторы потешила, скорее всего буду делать такое изредка, но в намного меньших количествах. Возможно буду добавлять в кондитерские вкусняшки. Но постоянным продуктом в моём рационе кокосовое молоко не станет - слишком большой процент НЖК.
Открытие дня - кокосовое молоко. Во время инвентаризации запасов обнаружилась купленная как-то пачка кокосового молока 500мл (60%мякоти, 40% воды), и вот до него наконец-то дошли руки. Сделала пудинг с семенами чиа (стакан молока, 1/4 стакана семян). И забыла взвесить :(, поэтому в дневник пока заношу на глаз, после откорректирую). Молоко стояло в тёплой комнате, потому лилось и напоминало по консистенции густые сливки. Если в йогурте семена дали просто более густую желеобразную смесь, то тут действительно застыло пудингом. Сладости я не добавляла, и правильно сделала - на мой вкус получилось вкусно-нежно со сладковатым привкусом кокоса. Но очень-очень сытно (и не мудрено, как я после(!) прочитала на пачке там жирность 18,5%). Осилила только 1/4 от приготовленного количества, что-то съем завтра. Остатки молока из пачки залила в формочки для замораживания, т.к. хранится оно после вскрытия в холодильнике 2 дня. Попробую замороженное потом куда-нить употребить.
Опыт полезный, вкусовые рецепторы потешила, скорее всего буду делать такое изредка, но в намного меньших количествах. Возможно буду добавлять в кондитерские вкусняшки. Но постоянным продуктом в моём рационе кокосовое молоко не станет - слишком большой процент НЖК.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Сыр литовский |
20
|
50 | 5.6 | 3 | 0 |
| Гранола "Good morning" |
20
|
85.8 | 1.8 | 2.5 | 13.9 |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности |
86
|
38.7 | 2.6 | 1.3 | 4.1 |
| Витаминная смесь |
16
|
50.9 | 0.8 | 1.8 | 7.8 |
| Итого | 442 | 228 | 10 | 8 | 26 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Печенье сдобное |
27
|
121.8 | 1.7 | 4.5 | 18.5 |
| Персик |
150
|
67.5 | 1.4 | 0.2 | 14.3 |
| Итого | 477 | 192 | 3 | 4 | 33 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Комбилипен® табс |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец сладкий |
60
|
15.6 | 0.8 | 0.1 | 2.9 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
63
|
15.1 | 0.7 | 0.1 | 2.4 |
| Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные |
23
|
26.5 | 0.2 | 2.5 | 1.4 |
| Салат |
50
|
8 | 0.8 | 0.1 | 1 |
| Чеснок, сырой |
5
|
7.5 | 0.3 | 0 | 1.7 |
| Масло оливковое |
3
|
26.9 | 0 | 3 | 0 |
| Котлеты из индейки и курицы |
66
|
82.9 | 11.4 | 1.7 | 5.1 |
| Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное |
35
|
62 | 9.6 | 2.3 | 0 |
| Борщ с кабачками |
200
|
33.4 | 0.8 | 1.8 | 3.4 |
| Хлеб пшенично-ржаной бездрожжевой |
27
|
70.2 | 1.9 | 0.3 | 14.9 |
| Сухарики Kruionoff |
5
|
20 | 0.5 | 0.3 | 3.9 |
| Соль поваренная пищевая |
3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 791 | 368 | 26 | 12 | 36 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кедровый орех |
10
|
67.3 | 1.4 | 6.8 | 1.3 |
| Семена чии, сушеные |
5
|
24.3 | 0.8 | 1.5 | 2.1 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Кокосовое молоко (60% мякоть кокоса, 40% вода) |
30
|
54.3 | 0.5 | 5.6 | 0.6 |
| Итого | 345 | 148 | 2 | 13 | 4 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Баклажаны (Варка со сливом) |
350
|
63.7 | 4 | 0.3 | 11 |
| Колбаса вареная, докторская |
10
|
25.7 | 1.3 | 2.2 | 0.2 |
| Картофель (Варка со сливом) |
25
|
18.1 | 0.5 | 0.1 | 3.8 |
| Огурец, грунтовый |
30
|
4.2 | 0.2 | 0 | 0.8 |
| Морская капуста оригинал для суши |
9
|
28.7 | 2.3 | 1.8 | 3.5 |
| Итого | 424 | 140 | 8 | 4 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог Савушкин хуторок, 1% |
100
|
365.1 | 18 | 1 | 1.3 |
| Голубика |
57
|
22.2 | 0.6 | 0.3 | 3.8 |
| Итого | 157 | 387 | 18 | 1 | 5 |
| Итого за день | 2636 | 1465 | 70 | 45 | 126 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
3
Ольга
24.07.2018 18:24
Татьяна
Куликова, 1. спасибо за наводку, 2. хм...вроде с пачки
переписывала, видимо, так внимательно смотрела. Посмотрела в инете
- такой же 79,4%, исправлю пока так. Спасибо!
Ольга
29.07.2018 22:39
Татьяна
Куликова, купила творог, посмотрела на пачку - там на
самом деле 86,2кКал, это япо ошибке кДж занесла 
