Белок – макронутриент, который дает сытость на дефиците калорий,
это раз. А еще позволяет сохранить мышечную массу и преимущественно
худеть за счет жира, а не мышц, это два.
Самый частый вопрос: “Как рассчитать
норму белка, если я вешу 100 кг, а хочу весить 80 кг?”
Ответ: рассчитывайте норму белка
исходя из желаемого веса. Т.е. если вы, к примеру, малоподвижный
человек – умножайте 80 (желаемый вес в кг) на 1.3 (нечто среднее
между 1.2 и 1.4 см. таблицу выше). Получаете 104 граммов белка в
день, а не 200 граммов.