CTOuK

CTOuK 22.03.2019 10:07

Дневник питания за 21.03.2019

Радует уже то, что удается постоянно держать рейтинг нутриентов выше 90 без его искусственного отслеживания и накручивания,и все благодаря минимальному разнообразию в продуктах питания. Наверное, это самое важное достижение для меня - соблюдение баланса макро и микронутриентов.

Завтрак

Вода

400 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Vitamin D3

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Fish oil omega 3

0 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Биотин витамин Н

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Утренний перекус

Мед пчелиный

10 г · б 0.1 · ж 0 · у 8

32.8

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

400 г · б 0 · ж 0 · у 1.2

ккал

Лимон

10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3

3.4

ккал

Имбиря корень сырой

1 г · б 0 · ж 0 · у 0.2

0.8

ккал

Смузи с зелёным авокадо

200 г · б 2.8 · ж 8.2 · у 19

169

ккал

Гречка на оливковом масле

100 г · б 4 · ж 5.4 · у 18.3

137.5

ккал

Котлеты, курица, по 2-20

56 г · б 10.2 · ж 5.8 · у 7.7

124.3

ккал

Итого 471 ккал · Б 17 · Ж 19 · У 54

Обед

Борщ

350 г · б 13.3 · ж 10.1 · у 15.1

202

ккал

Сметана 15% жирности

10 г · б 0.3 · ж 1.5 · у 0.4

16.2

ккал

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)

30 г · б 2 · ж 0.4 · у 11.9

60.3

ккал

Чеснок

5 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.5

7.5

ккал

Рис на оливковом масле

200 г · б 4.4 · ж 14.2 · у 45.8

328.4

ккал

Сельдь атлантическая нежирная соленая

75 г · б 12.8 · ж 6.4 · у 0

108.8

ккал

Котлеты, индейка, по 2-22

60 г · б 11.2 · ж 7.3 · у 5.2

132

ккал

Яблоко

150 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.7

70.5

ккал

Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде

200 г · б 0.2 · ж 0 · у 1.5

ккал

Инжир сушеный

13 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 7.5

33.4

ккал

Конфеты Фисташка [Комильфо]

1 штука · б 1.9 · ж 9.3 · у 11

135

ккал

Итого 1100 ккал · Б 47 · Ж 50 · У 114

Дневной перекус

Бразильский орех

5 г · б 0.7 · ж 3.4 · у 0.2

ккал

Пекан, орех

5 г · б 0.5 · ж 3.6 · у 0.2

34.6

ккал

Грецкий орех

10 г · б 1.6 · ж 6.1 · у 1.1

65.6

ккал

Макадамия, орех

5 г · б 0.4 · ж 3.8 · у 0.3

35.9

ккал

Фундук

5 г · б 0.7 · ж 3 · у 0.4

31.4

ккал

Миндаль

5 г · б 1.1 · ж 2.5 · у 0.5

ккал

Фисташки, сырые

5 г · б 1 · ж 2.3 · у 0.8

ккал

Капучино с корицей

166 г · б 3.2 · ж 3.5 · у 4

60.1

ккал

Шоколад горький

10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 4.8

53.9

ккал

Итого 371 ккал · Б 9 · Ж 31 · У 12

Ужин

Сельдерей

123 г · б 1.1 · ж 0.1 · у 2.6

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

18 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 9.2

41.8

ккал

Смузи с зелёным авокадо

333 г · б 4.7 · ж 13.7 · у 31.6

281.4

ккал

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое

100 г · б 28.9 · ж 7.4 · у 0

190

ккал

Итого 532 ккал · Б 35 · Ж 21 · У 44

Итого за день 2475 ккал · Б 109 · Ж 122 · У 225

Макронутриенты

Калории
2475.2

min 1724 2370

104%

Белки
109.9

107

103%

Жиры
122.2

155%

Углеводы
225.8

308

73.3%

Вода
2986.847

3508

85.1%

Клетчатка
42.6

213%

Витамины и минералы

Рейтинг

288%

b-car

131%

В1

70.7%

102%

Холин

69.2%

120%

134%

67.7%

B12

194%

149%

1478%

100%

93.4%

вит.К

74.7%

225%

Калий

219%

78.8%

703%

152%

592%

198%

341%

263%

52.6%

1597%

319%

243%

175%

240%

95.6%

207%

80%

Энергетический баланс

Приход

2 475 ккал

Расход

2 370 ккал

Разница

105 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ольга

22.03.2019 10:24

Я так поняла, что жиры вы ограничивать не собираетесь. Несмотря на атеросклероз и проблемы с желчным.

Ответить

CTOuK

22.03.2019 13:50

Ольга, хочу, но... не нашел для себя ответа, какие именно жиры нужно ограничить в моем конкретном случае, сколько именно, механизм их влияние на мои заболевания. Врачи тоже ответа не дали пока. Может у Вас есть компетенция?

Ответить

Ольга

22.03.2019 14:05

CTOuK, у меня компетенции нет. Я просто стараюсь придерживаться границ, предложенных этим дневником. И руководствуюсь, в т.ч., реакцией собственного организма. Хотя бы. Считаю (на основании того, что начиталась много всякого), что перебор любых жиров не есть хорошо.

Ответить

CTOuK

22.03.2019 14:36

Ольга, скорректировал меню на сегодня, благо такая возможность есть. Но вопросы остались по поводу жиров. Кето, тренд намечается и у них иная позиция.

Ответить

Ольга

22.03.2019 16:38

CTOuK, планируете попробовать кето? Но пока у вас, я смотрю, при наличии большого количества жиров, углеводы из хлеба и каш имеют место быть. Это ж, вроде, не укладывается в концепцию?

Ответить

CTOuK

22.03.2019 22:05

По поводу Кето, мне сложно, я ем фрукты и цитрусовые. Поэтому с углеводами - беда. Хлеб только на закваске в небольших количествах для восполнения микронутриентов. Каши - предварительно замоченные и приготовленные в скороварке. Орехи тоже замоченные. В таком виде - не возбраняется. Концепция трансформируется с появлением новых знаний, возможно, зачастую, тоже противоречивых.

Ответить