Дневник питания за 08.11.2020

Выкладываю для обсуждения вариант дневника питания на 1150 ккалорий и с рейтингом микронутриентов 100%. Недостающие белки, жиры и углеводы можно добавить по вкусу. Интересно, какие вкусные блюда можно приготовить из этих продуктов?

Завтрак

Яйцо куриное вареное вкрутую
110 г · б 14.1 · ж 12.8 · у 0.8
174.6
ккал
Морская капуста (ламинария)
85 г · б 0.8 · ж 0.2 · у 2.6
21.2
ккал
Вода
1500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Печень говяжья
145 г · б 26 · ж 5.4 · у 7.7
184.2
ккал
Сельдерей
200 г · б 1.8 · ж 0.2 · у 4.2
26
ккал
Огурец парниковый
100 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 1.9
11
ккал
Морковь
130 г · б 1.7 · ж 0.1 · у 9
45.5
ккал
Икра минтая пробойная, соленая
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Капуста белокочанная
250 г · б 4.5 · ж 0.5 · у 11.8
70
ккал
Помидор (томат), парниковый
150 г · б 0.9 · ж 0 · у 5.7
21
ккал
Репа
100 г · б 1.5 · ж 0.1 · у 6.2
32
ккал
Лимон
0 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Тыква
150 г · б 1.5 · ж 0.2 · у 6.6
33
ккал
Треска
120 г · б 19.2 · ж 0.7 · у 0
82.8
ккал
Свекла
100 г · б 1.5 · ж 0.1 · у 8.8
42
ккал
Пшеничные отруби
10 г · б 1.6 · ж 0.4 · у 1.7
16.5
ккал
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
1000 г · б 0 · ж 0 · у 2
10
ккал
Vitamin D3
1 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Грейпфрут
100 г · б 0.7 · ж 0.2 · у 6.5
35
ккал
Кефир обезжиренный
200 г · б 6 · ж 0.1 · у 8
62
ккал
Fish oil omega 3
1 г · б 0 · ж 0.1 · у 0
0.1
ккал
Подсолнечное масло
25 г · б 0 · ж 25 · у 0
224.8
ккал
Семена льна
10 г · б 1.8 · ж 4.2 · у 0.2
53.4
ккал
Соль поваренная пищевая
2 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 1144 ккал · Б 84 · Ж 50 · У 83
Итого за день 1144 ккал · Б 84 · Ж 50 · У 83
Макронутриенты
Калории
1144.9
min 1676 1787
64.1%
Белки
84.2
107
78.7%
Жиры
50.3
78
64.5%
Углеводы
83.5
163
51.2%
Вода
4208
3479
121%
Клетчатка
29.8
20
149%
Витамины и минералы
Рейтинг
100
A
1901%
b-car
592%
В1
104%
B2
275%
Холин
298%
B5
310%
B6
135%
B9
145%
B12
3038%
C
454%
D
1298%
E
126%
H
382%
вит.К
299%
PP
204%
Калий
234%
Ca
100%
Si
1771%
Mg
158%
Na
176%
P
230%
Cl
143%
Fe
397%
I
1586%
Co
1189%
Mn
234%
Cu
741%
Mo
444%
Se
200%
F
84%
Cr
349%
Zn
137%
Энергетический баланс
Приход
1145 ккал
Приход: 1145 ккал
Расход
2351 ккал
Норма энергозатрат: 2351 ккал
Итого
-1206 ккал
Итого: -1206.1 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 21
Ольга
08.11.2020 07:47
👍
Lara
08.11.2020 09:06
Ну вот, печень и водоросли! С ними уже больше половины нутриентов набирается 😊))) если ещё боржоми добавить, фтор тоже до 100% дойдёт 😊 а за счёт чего у вас кальций набрался? А то оно не открывается по нутриентам.
CTOuK
08.11.2020 09:28
Более 50% кальция в данном рационе - кефир, сельдерей, капуста. Печень и водоросли наполняют всего 5% рейтинга микронутриентов. Разве это плохо?
Lara
08.11.2020 09:37
CTOuK, 5?вот ваша печень, 145 грамм.... Сельдерей я не ем, а вот капусту надо включить побольше в рацион, спасибо!
фото 1
CTOuK
08.11.2020 09:44
Lara, интересно, когда я "обнулил" печень и сельдерей в этом рационе, рейтинг все равно составил 95%. Скорее всего, в других продуктах есть то, что нивелирует потерю. Ведь многие нутриенты здесь сильно избыточны.
Lara
08.11.2020 09:57
CTOuK, интересно как... Я сколько пыталась набрать 100, у меня вечно требовало чего-то нереального 😊)) а тут вроде овощи одни и столько полезностей! Все, попробую один день тоже создать такой рацион😊))) в принципе все овощи можно в кучу скинуть и суп сварить и салат в придачу 😊
CTOuK
08.11.2020 10:42
Lara, отлично, мне тоже интересно, какие вкусные и несложные блюда могут получиться из данного набора продуктов. Пожалуйста, дайте знать, как приготовите. Хоть я его и составил, но сам ещё не готовил.
Ольга
08.11.2020 11:27
А вот этот сельдерей - это кто? Корень или стебель? Он меня всегда в базе смущает...
CTOuK
08.11.2020 11:36
Ольга, я полагал, что это стебли, так как есть отдельно и корень сельдерея в базе из российского справочника на данном ресурсе.
Lara
08.11.2020 12:16
CTOuK, хорошо, как соберу все нужные ингредиенты 😊))
Ольга
08.11.2020 13:30
Поигралась с вашим шаблоном, изменила под свои потребности - вполне себе рацион на 95 процентов получился 😊 Правда, не знаю - как в меня влезет три килограмма еды, на которые я вышла (это вместе с водой)😊
фото 1
Lara
08.11.2020 13:46
Ольга, я тоже ламинарию сразу убрала 😊))
Ольга
08.11.2020 13:47
Lara, там и без неё с йодом более чем 😊
Ольга
08.11.2020 15:22
KIBERNETIKA, Если вы съедите 4 кг еды, как в варианте СТОиКа,  то думаю, что мёд с перемячами потом уже не влезут, при всём желании 😊
Юля М
08.11.2020 17:07
CTOuK, аааа, так это вы теоретический рацион выложили?? Так неинтересно 😊 Тут одних свежих овощей 1,2 кг, причем не самых легких с точки зрения усвояемости! Интересно было бы почитать о том, как вы всё это за один день съедите)  Хотя была у нас тут одна форумчанка, которая ужасно боялась хлеба и фруктов и ела 800 г овощей в день!
Юля М
08.11.2020 17:09
Ольга, Да тут овощей 1,2 кг! Причём тыква, капуста, свёкла, сельдерей... Даже если из этого всего суп сварить, получится литра 3 не меньше! А еще же рыбу и печень надо съесть. Мне кажется, это теория, которую нереально воплотить в жизнь.
Ольга
08.11.2020 17:49
Юля М, похоже на то 😊 Но интересно 😊
Ольга
08.11.2020 18:26
Юля М, вот смотрите. Если, например, тыкву запечь - это будет десерт. Капусту можно утушить до небольшого количества (и, частично, морковь туда же). Свекла пойдёт на салат. Из сельдерея с огурцом можно соорудить смузи. Ну и остальное раскидать. Правда, после тепловой обработки витаминная часть несколько уменьшится 😊 Ух, даже захотелось этот ребус решить 😊 Надо будет как-нибудь собраться 😊
Юля М
08.11.2020 18:30
Ольга, мне просто кажется, что все эти овощи такие плотные и сытные, что даже если изощриться и все их съесть, то больше ничего не влезет 😊 с другой стороны, может это я по себе сужу) но вы правы, очень любопытно было бы на практике осуществить такое 😊
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги