Marina
13.03.2019 22:44

Куриные котлетки, запечённые в духовке М

Калорийность - 146.9 кКал; белки - 24.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 791 г
Отруби овсяные 81 г
Чеснок 10 г
Соевый Соус Натурально Сваренный [Kikkoman] 40 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Состав: грудки куриные (филе, прокрученное на крупной сетке), отруби овсяные, соус соевый натурально сваренный, тёртый на тёрке чеснок, вода.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить на 25 минут в воде (200 г) отруби для набухания. Тем временем смолоть из грудок фарш. Добавить в него свежий тёртый чеснок, соевый соус, специи по вкусу и разбухшие в воде отруби. Хорошо вымесить фарш, накрыть и убрать на 30 минут в холодильник. Сформировать котлеты или заполнить фаршем формочки для кексов. Выпекать в духовке 30 минут при 195С.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 146.9 кКал 8.72%
Белки 24.1 г 31.71%
Жиры 2.7 г 4.5%
Углеводы 5.4 г 2.56%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 59.7 г 2.49%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
~
b-car
~
В1
4.5%
B2
3.7%
Холин
0.1%
B5
0.1%
B6
0.4%
B9
2.4%
B12
~
C
0.1%
D
~
E
0%
H
10%
К
~
PP
36.4%
K
11.1%
Ca
1%
Si
0.1%
Mg
20.4%
Na
4.4%
Ph
20.3%
Cl
3.2%
Fe
7.4%
I
3.8%
Co
85.8%
Mn
24.1%
Cu
7.9%
Mo
15.2%
Se
0.3%
F
3.5%
Cr
48%
Zn
12.7%
Классные!!!!
Разработчики написали, что недостающую функцию постараются реализовать до конца этого месяца. Хорошую идею подбросила им))))
Marina 13.03.2019 23:13 Нравится 1
Наталья Иолкина, спасибо, и вкусные!
Marina 13.03.2019 23:13 Нравится 1
Наталья Иолкина, вот и отлично.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ