Дневник питания за 09.06.2020

Короткий пост про салат

Сегодня я приготовила, пожалуй, самый ароматный и необычный зеленый салат в своей жизни. Чесночная полба, кисло-соленые оливки, сладость и кислота заправки, терпкость базилика. Удивительный салат с интересными вкусами и текстурами. Достаточно простой, но очень интересный и вкусный. Праздничный, каждый день кидать банку оливок в салат я бы не стала.) Но это определенно достойное блюдо.

Вес вернулся к привычному, а привычный нынче 59. Если 60, уже по ощущениям отеки, дискомфорт. Надо же, как организм привыкает. А всего 3 года назад комфортным весом для меня было 63-64 кг. Все лето планирую держать вес, а там посмотрим, может, займусь и набором мышц с наступлением похолодания. Пусть холода будут попозже, хочется лета, зелени, овощей и фруктов.) И чтобы легко было и приятно.)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	300	162	8.7	7.5	14.4
Клубника Замороженная [Морозко Green]	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Whey Protein Клубничный Крем [CMTech]	20	83.8	15	1.6	2.2
Итого	370	266	24	9	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночные оладушки	200	453.8	35.6	17.6	37.6
Салат с полбой	150	260	6.3	13.7	25.5
Итого	350	713	41	31	63

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка на квасе	403	271.2	11.7	13.3	21
Итого	403	271	11	13	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сидр Яблочный [Chester's]	500	310	0	0	37.5
Фруктовые слойки	120	282.7	7.9	5.6	49.4
Tuc Pizza	25	120.8	2.1	5.8	15.3
Итого	645	713	10	11	102
Итого за день	1768	1964	87	65	206

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Olena 09.06.2020 18:19

Красивый салатик)
А у меня как раз оливки есть)

Tina 09.06.2020 18:29

Olena, если вам нужен рецепт, я сделаю скриншоты.) Снова брала рецепт в приложении.)

Olena 09.06.2020 19:34

Tina, да,буду благодарна)

Tina 09.06.2020 19:39

Olena, у меня вместо дижонской горчицы была зернистая, а еще я не брала орехи, так как не люблю их. И вместо винного уксуса яблочный. Тоже вкусно выходит.) Если что, это из приложения Лента magazine, а то мне неловко, делюсь их идеями и не упоминаю как источник.)

Olena 09.06.2020 20:01

Tina, супер！ Спасибо！

Olena 09.06.2020 20:27

Tina, у меня сейчас рацион низкоуглеводный. И сегодня, добирая полезные угли,в обед добавила замоченную зеленую гречку в салат из моркови и свеклы) Идея и вкус мне понравились. И тут как раз Вы выкладываете этот чудесный салатик) Просто чудесно как кстати！

Елена RS 09.06.2020 21:39

Классный салат. Замечательно, Вы каждую неделю пробуете что-то новенькое Хорошо

Lara 10.06.2020 03:47

Какой интересный салат! А я вот не люблю соусы для салата, они мне вечно кислые, просто масла оливкового и все С улыбкой

)) ещё люблю сыр добавлять, он остроту придаёт!

Tina 10.06.2020 17:53

Елена RS, спасибо! Жизни вне дома никакой, пытаюсь добыть ощущения дома.)

Tina 10.06.2020 17:55

Lara, тоже хорошие сочетания! Мне стали часто попадаться рецепты с заправками на основе горчицы, масла, мёда и лимона/уксуса, вот и экспериментирую, смешиваю.) В этом салате не особо кисло вышло, но определённо пикантно.)

Lara 11.06.2020 03:03

А вы не пробовали заправку цезарь из варёного желтка, чеснока, оливкового масла, лимонного сока и горчицы? Она очень густая получается, но очень вкусно!

Tina 11.06.2020 12:12

Lara, пока нет, но теперь хочу попробовать!

Елена RS 11.06.2020 12:23

Tina, мне кажется, что такая заправка чем-то похожа на майонез.

Lara 11.06.2020 14:39

Елена RS, нет, в майонезе сырые яйца, а тут варёное С улыбкой