Дневник питания за 04.09.2020

Сегодня я наконец поддалась давнему соблазну заснять все, что ем за день, правда, не в виде коллажа выложу, а по приемам пищи. Поехали.

Завтрак был небольшим нарушением правил, так как это реализация рецепта из "Всей этой кухни". Перед этим рецептом еще есть овсянка и три другие яичницы, но рецепты идут так плотно, что я не утерпела и взглянула на них. Овсянку приготовлю на следующей неделе, наверстаю. Если будет и дальше такой блок рецептов подряд, буду выполнять по порядку удобства, а не порядку написания. Например, сегодня идеально вписался остаток сыра и томатов, грех не воспользоваться рецептом.)

Потом были маффины из книги по ГП. С яблоком и корицей, на сметане, и это просто чудо. Нежные, ароматные, не слишком сладкие (правда, я не делала обсыпку сахаром турбинадо, не нашла его). А запах какой стоял на кухне... Однозначно в любимые рецепты. Обожаю маффины готовить и есть, но есть обожаю только домашние.

Обед как вчера и вприкуску спасенные дачные огурцы, которым недолго осталось и они уже уставать начали. На фото половина тарелки огурцов, потому что я столько и съела.)

Зеленый и сочный перекус второй половины дня. Вообще фотографировать перекусы оказалось особо полезно, потом лень делать новое фото ради дольки шоколада. Так я меньше кусочничала в итоге.)

Ужин был в стиле "я его сварила из того, что было". Ужасно волнуюсь, когда готовлю без рецепта. Наверное, не верю, что у меня есть понимание "вот это не испортит вкус", мне спокойнее с рецептами, работать с базой проще. Но тут я провела ревизию овощей с дачи и все отправила тушиться. Вышло очень разнообразно и совершенно веган френдли. Мужчине на ужин достался еще кусочек курицы для нажористости, я же люблю овощи и просто так, потому все счастливы.

Благодаря гиперовощному ужину осталось немного калорий, так что решили доесть вяленую оленину из Выборга (вкуснее не ела еще) и немного шоколада к чаю взяла. Мясная жвачка на просмотр кино - самое то, и пусть визуально выглядит совсем не богато, хватит на некоторое время. Ну и все, пора остановиться, пока калорийность в норме.)

Завтра идем закупаться на следующую неделю, а еще завтра готовлю последнее из запланированных блюд - кичари. Решили, что в воскресенье идем в музей, после него хотим зайти в интересную современную чебуречную, потому проблема с одной недостающей порцией еды на выходных решена. На следующую неделю спланировала меню по порциям, но об этом завтра.)