Юля М
02.11.2020 22:21
Дневник питания за 02.11.2020
Участвую в марафоне "21 день без сахара", организованном Людмилой
Ставецкой. Отказываюсь от всей домашней и покупной сладкой выпечки,
продуктов и напитков, содержащих добавленный сахар, и самого
сахара. Можно: сухофрукты, фрукты, хлеб и горький шоколад
(макс. 3 дольки в день). По-настоящему горький шоколад у нас днём с
огнём надо искать, поэтому пока я и без шоколада тоже.
Поехали!
.
09:30 Планирую меню. Не понимаю, откуда взять 1800 ккал, если не есть сладкое??? Пока еле-еле наскребла на 1550. Буду в течение дня увеличивать порции. Зато жиры в норме, это радует! :)
.
12:00 Предупредила мужа, что 21 день не буду есть сладкое, чтобы не предлагал мне пирожные и сладости. Отнёсся с пониманием. Но он привык уже к моим экспериментам, а вот как буду в среду у бабушки от сладостей отказываться, пока не придумала) Но в целом ноябрь - лучший месяц для этого марафона в моём случае - ни одного дня рождения или праздника (4-е ноября не в счёт)
.
13:16 Пока сладкого физически не хочется, но мысли только об этом :) Хотя работы и других забот достаточно... А ещё очень хочется спать и лежать. Но тут ещё пасмурная погода способствует и недосып. Сегодня постараюсь лечь пораньше.
.
14:20 Пила послеобеденный кофе с бананом и корицей вместо пироженки/конфетки/шоколадки. По опыту, сильнее всего тянет на сладкое около 16:00. Поглядим. В планах обмануть организм сухофруктами.
.
22:22 Около 17:30 поела сладких сухофруктов - кураги и чернослива - и немного клюквы (нашла в базе только подслащенную, но у меня было обычная). Удовольствия мало, зато пользы вагон! Ужин был стандартный, после него просто попила травяной чай. Чтобы не было соблазнов, выпила его быстро, пока все ещё тусовались на кухне, а потом сразу почистила зубы. Вот сейчас лежу и ок - ничего не хочется)
Всем спокойной ночи, кто ложится спать, и доброго утро/доброго дня тем, у кого ночь уже позади!
.
09:30 Планирую меню. Не понимаю, откуда взять 1800 ккал, если не есть сладкое??? Пока еле-еле наскребла на 1550. Буду в течение дня увеличивать порции. Зато жиры в норме, это радует! :)
.
12:00 Предупредила мужа, что 21 день не буду есть сладкое, чтобы не предлагал мне пирожные и сладости. Отнёсся с пониманием. Но он привык уже к моим экспериментам, а вот как буду в среду у бабушки от сладостей отказываться, пока не придумала) Но в целом ноябрь - лучший месяц для этого марафона в моём случае - ни одного дня рождения или праздника (4-е ноября не в счёт)
.
13:16 Пока сладкого физически не хочется, но мысли только об этом :) Хотя работы и других забот достаточно... А ещё очень хочется спать и лежать. Но тут ещё пасмурная погода способствует и недосып. Сегодня постараюсь лечь пораньше.
.
14:20 Пила послеобеденный кофе с бананом и корицей вместо пироженки/конфетки/шоколадки. По опыту, сильнее всего тянет на сладкое около 16:00. Поглядим. В планах обмануть организм сухофруктами.
.
22:22 Около 17:30 поела сладких сухофруктов - кураги и чернослива - и немного клюквы (нашла в базе только подслащенную, но у меня было обычная). Удовольствия мало, зато пользы вагон! Ужин был стандартный, после него просто попила травяной чай. Чтобы не было соблазнов, выпила его быстро, пока все ещё тусовались на кухне, а потом сразу почистила зубы. Вот сейчас лежу и ок - ничего не хочется)
Всем спокойной ночи, кто ложится спать, и доброго утро/доброго дня тем, у кого ночь уже позади!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша |
160
|
124.2 | 4.8 | 2.6 | 20.5 |
| Грецкий орех |
12
|
78.7 | 1.9 | 7.3 | 1.3 |
| Яблоко |
30
|
14.1 | 0.1 | 0.1 | 2.9 |
| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) |
30
|
86.4 | 4.4 | 1.4 | 11.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
12
|
43.7 | 2.8 | 3.5 | 0 |
| Кофе с молоком |
1
|
10.9 | 0.9 | 0.3 | 1 |
| Итого | 419 | 395 | 14 | 19 | 37 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сырники |
70
|
153.3 | 10.9 | 8.2 | 8.5 |
| Сметана 15% жирности |
10
|
16.2 | 0.3 | 1.5 | 0.4 |
| Яблоко |
110
|
51.7 | 0.4 | 0.4 | 10.8 |
| Кофе с молоком |
1
|
10.9 | 0.9 | 0.3 | 1 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
20
|
47 | 1.5 | 0.2 | 9.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Итого | 385 | 316 | 14 | 14 | 30 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая |
100
|
147 | 30.1 | 2.1 | 0 |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью |
60
|
78 | 1.6 | 0.2 | 16.7 |
| Морковь (Запекание) |
100
|
34.3 | 1.3 | 0.1 | 6.8 |
| Кабачок (Запекание) |
100
|
20 | 0.6 | 0.3 | 3.8 |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) |
60
|
14.1 | 0.7 | 0.1 | 2.7 |
| Шампиньоны (Запекание) |
30
|
7.7 | 1.2 | 0.3 | 0 |
| Банан |
60
|
57.6 | 0.9 | 0.3 | 12.6 |
| Грецкий орех |
6
|
39.4 | 1 | 3.6 | 0.7 |
| Кофе с молоком |
1
|
10.9 | 0.9 | 0.3 | 1 |
| Итого | 686 | 409 | 38 | 7 | 44 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
30
|
69.6 | 1.6 | 0.1 | 15.3 |
| Чернослив (слива сушеная) |
30
|
76.8 | 0.7 | 0.2 | 17.3 |
| Клюква сушеная, подслащенная |
12
|
37 | 0 | 0.1 | 9.3 |
| Итого | 72 | 183 | 2 | 0 | 41 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), парниковый |
100
|
14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Огурец грунтовый |
100
|
14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Котлеты курица-индейка |
2
|
213.4 | 28.3 | 10.1 | 1.5 |
| Булгур, приготовленный |
100
|
83 | 3.1 | 0.2 | 14.1 |
| Итого | 453 | 369 | 32 | 15 | 21 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| magnesium 500 mg |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамины для здоровых ногтей и волос |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Аквадетрим |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| omega 3 food supplement with epa and dha |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода водопроводная питьевая |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2013 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 4028 | 1673 | 102 | 57 | 176 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
17
Ксения
02.11.2020 22:58
Любопытно, буду наблюдать 
Сначала тоже хотела вписаться, но оценив свои шансы, поняла, что не выдержу без сахара и двух суток, так как сахар пристутствует в тортах, пирожных, сдобах, сладких пирогах и других вкусняшках, которые я ем
почти
каждый день.
Сначала тоже хотела вписаться, но оценив свои шансы, поняла, что не выдержу без сахара и двух суток, так как сахар пристутствует в тортах, пирожных, сдобах, сладких пирогах и других вкусняшках, которые я ем
почти
каждый день. 
Lara
03.11.2020 02:02
А мед можно? 
)) я в принципе
сахар ем - 2 грамма в кофе, потому что не могу совсем без сахара
пить, а конфеты и так не каждый день...я свои углеводы обычно
добираю фруктами, макарошками или хлебом, а калории - вином
))
)) я в принципе
сахар ем - 2 грамма в кофе, потому что не могу совсем без сахара
пить, а конфеты и так не каждый день...я свои углеводы обычно
добираю фруктами, макарошками или хлебом, а калории - вином
))
Ксения
03.11.2020 06:50
Людмила
Ставецкая, благодарю Вас 
за
предложение и мне очень нравится
Ваша идея, но я очень здраво оцениваю
собственные шансы 
.....
Дело в том, что как бы я ни пыталась полюбить сухофрукты (любые, разные), я их не люблю, поэтому ими "психологически" не наедаюсь. Фрукты мне нравятся, но не вызывают во мне вау-эффект. Ягоды мне нравятся больше, особенно виноград, но сейчас - не совсем для них сезон...
Мёд я ем больше из-за пользы, горький шоколад - лишь по причине того, что он - замена шоколаду молочному и шоколадным конфетам.
В связи с этим, даже если вкус перечисленных продуктов станет более ярким, я не смогу ими удовлетворить своё стремление к наслаждению сладкими вкусами.
При этом, за время потребления "Сибирской клетчатки" мои вкусовые рецепторы, стали гораздо сильнее реагировать на вкус сахара. И уже сейчас, в некоторых продуктах, количество сахара кажется невыносимо избыточным и вкус таких продуктов я пытаюсь сбалансировать несладким чаем (чаще травяным "Стоп аппетит" ), добавкой клетчатки (например, в йогурты) или просто от них отказываюсь.
Кстати, пока отвечала, у меня появилась идея
-
как удовлетворить желание сладкого...ведь у меня
есть "Сибирская клетчатка". У
этого производителя ведь есть масса сладких продуктов (и все они
без добавления сахара) - пудинги, кисели, смузи,
линейка
My body, "Я диета", тот же "Баланс", который я сейчас употребляю в рамках программы "4 шага к здоровой стройности"... линейку форте, после того, как зарегистрировалась в ЗОЖНИКе, я смешивала с какао-порошком и небольшим количеством мёда - получалась неплохая альтернатива шоколадным конфетам...Нужно будет просто заказать всего разного , а то у меня, на данный момент (из нераспечатанного) только по баночке Анти-диабета (форте),
My body SLIM, пакетик "Энергия" из линейки Спорт, пакетик клубничного пудинга, один - клубничного киселя, но его слопает мой младший сын, которому он пришёлся по вкусу...
Отлично, кажется, что я смогу принять участие в Вашем чудесном мероприятии
...
но тортики пока, наверное, в своём рационе оставлю...посмотрим
за
предложение и мне очень нравится
Ваша идея, но я очень здраво оцениваю
собственные шансы .....Дело в том, что как бы я ни пыталась полюбить сухофрукты (любые, разные), я их не люблю, поэтому ими "психологически" не наедаюсь. Фрукты мне нравятся, но не вызывают во мне вау-эффект. Ягоды мне нравятся больше, особенно виноград, но сейчас - не совсем для них сезон...
Мёд я ем больше из-за пользы, горький шоколад - лишь по причине того, что он - замена шоколаду молочному и шоколадным конфетам.
В связи с этим, даже если вкус перечисленных продуктов станет более ярким, я не смогу ими удовлетворить своё стремление к наслаждению сладкими вкусами.
При этом, за время потребления "Сибирской клетчатки" мои вкусовые рецепторы, стали гораздо сильнее реагировать на вкус сахара. И уже сейчас, в некоторых продуктах, количество сахара кажется невыносимо избыточным и вкус таких продуктов я пытаюсь сбалансировать несладким чаем (чаще травяным "Стоп аппетит" ), добавкой клетчатки (например, в йогурты) или просто от них отказываюсь.
Кстати, пока отвечала, у меня появилась идея
-
как удовлетворить желание сладкого...ведь у меня
есть "Сибирская клетчатка". У
этого производителя ведь есть масса сладких продуктов (и все они
без добавления сахара) - пудинги, кисели, смузи,
линейкаMy body, "Я диета", тот же "Баланс", который я сейчас употребляю в рамках программы "4 шага к здоровой стройности"... линейку форте, после того, как зарегистрировалась в ЗОЖНИКе, я смешивала с какао-порошком и небольшим количеством мёда - получалась неплохая альтернатива шоколадным конфетам...Нужно будет просто заказать всего разного , а то у меня, на данный момент (из нераспечатанного) только по баночке Анти-диабета (форте),
My body SLIM, пакетик "Энергия" из линейки Спорт, пакетик клубничного пудинга, один - клубничного киселя, но его слопает мой младший сын, которому он пришёлся по вкусу...
Отлично, кажется, что я смогу принять участие в Вашем чудесном мероприятии
...но тортики пока, наверное, в своём рационе оставлю...посмотрим
Юля М
03.11.2020 07:52
Ольга
03.11.2020 08:33
Юля М,
так как я всего этого и так не ем - мне проще
Сейчас соорудила себе отвар из фиников. Я тут на сайт по китайской медицине подписана - там они рекомендации по питанию и поведению в разные сезоны присылают. Вот сейчас у них межсезонье и, в этот период среди прочего , рекомендуют пить такой отвар: 2 - 3 финика положить в воду и варить 15 - 20 минут. Воду выпить. Финики съесть.
Я делаю на чашку - сладко, вкусно, полезно
Сейчас соорудила себе отвар из фиников. Я тут на сайт по китайской медицине подписана - там они рекомендации по питанию и поведению в разные сезоны присылают. Вот сейчас у них межсезонье и, в этот период среди прочего , рекомендуют пить такой отвар: 2 - 3 финика положить в воду и варить 15 - 20 минут. Воду выпить. Финики съесть.
Я делаю на чашку - сладко, вкусно, полезно
Счастливчик Джек
03.11.2020 11:49
Ксения,
концовка напомнила сцену в даун хаусе:
-....я скорую нам на всякий случай вызвал. Мы тогда и протащимся, и спасемся...
-....я скорую нам на всякий случай вызвал. Мы тогда и протащимся, и спасемся...
Ольга
03.11.2020 13:48
Юля М,
часть теряется, часть - переходит в воду и получается приятный
согревающий компотик Ведь компот
из сухофруктов мы варим Не знаю, как
в остальном, но одна фишка в межсезонье - не кушать сырую, сухую,
кислую пищу. То есть вся еда должна быть термически обработана.
Этот период, по их мнению, отвечает за систему Селезёнки и
укреплению данного органа в межсезонье уделяется наибольшее
значение.
Если интересно, вот полная статья об этом времени года: http://kitamed.ru/mezhsezonye-osobennosti-sezona
Ведь компот
из сухофруктов мы варим Не знаю, как
в остальном, но одна фишка в межсезонье - не кушать сырую, сухую,
кислую пищу. То есть вся еда должна быть термически обработана.
Этот период, по их мнению, отвечает за систему Селезёнки и
укреплению данного органа в межсезонье уделяется наибольшее
значение.Если интересно, вот полная статья об этом времени года: http://kitamed.ru/mezhsezonye-osobennosti-sezona
Юля М
03.11.2020 14:40
Ольга,
я компот не варю. Я вообще понимаю, наблюдая за участниками
зожника, что готовлю очень просто: минимум обработки и
ингредиентов... не знаю, хорошо это или плохо. Помню, коллега
как-то сетовал на то, что у них няня ОЧЕНЬ плохо готовит!
Выяснилось, что на гарнир она просто варит гречку! Ни тебе лучка,
морковки, маслица. Просто сварила и всё! Я неловко промолчала,
потому что у нас дома на гарнир всегда отварная крупа, редко
картошка, раз в 2 месяца картофельное пюре
Спасибо за ссылку! Почитаю)
Спасибо за ссылку! Почитаю)
Интересные блоги
29-04-2024
Дневник питания за 29.04.2024
Сегодня решила проверить теорию, что может мне и п...
25-04-2024
Мелкие радости)
Вспоминая притчу о пиве) забрала из пункта выдачи ...
29-04-2024
Дневник питания за 28.04.2024
Это просто упоительное сочетание сладковатой тыквы...
Новые рецепты
Спокойной ночи