Дневник питания за 22.08.2020

День начался с шикарного завтрака, идеально распределенного по 35% всех кбжу... А дальше все как в тумане 😊)) на обед сделала винегрет, а на ужин домламу и кульчу. Никогда не делала раньше последние, и, чтоб быть совсем честной, даже никогда про них не слышала, но по рецепту выглядело очень вкусно. Правда я так увлеклась продавливая кульчу, что вместо лепешек они стали похожи на заготовки для пиццы, а по вкусу... Ну что ж, на то он и эксперимент, чтоб не всегда удаваться!😊) Пока готовила, на заднем плане Джимми Оливер распрашивал Салму Хайек, что её мама научила готовить. Мне очень понравился её ответ: "моя мама говорила, что как только люди поймут, что ты умеешь вкусно готовить, все, из кухни ты не вылезешь. Поэтому она не учила меня готовить ничего" 😊)) вообще она права, я очень люблю готовить, пробовать разные рецепты, но это реально целый день на кухне! Поэтому я считаю, что мне очень повезло со второй половиной, который тоже любит готовить, и раза 2 в неделю ответственный за ужин он, а если заканчиваются идеи, он всегда готов меня поддержать и мы идём в ресторан.

Завтрак

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
170 г · б 7.1 · ж 1.9 · у 31.6
171.5
ккал
Лук репчатый (Жарка)
40 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 2.3
12.2
ккал
Шампиньоны (Жарка)
75 г · б 3.1 · ж 0.7 · у 0.1
18.9
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10 г · б 0.1 · ж 8.3 · у 0.1
74.8
ккал
Яйцо куриное (Жарка)
55 г · б 7 · ж 6 · у 0.4
83.5
ккал
Индейка, грудка, только мясо
50 г · б 11.8 · ж 0.7 · у 0.1
57
ккал
Шоколад горький
10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 4.8
53.9
ккал
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.7
4
ккал
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
20 г · б 0.6 · ж 0.7 · у 0.9
12.4
ккал
Сахар песок
3 г · б 0 · ж 0 · у 3
12
ккал
Итого 500 ккал · Б 31 · Ж 21 · У 43

Обед

Винегрет
300 г · б 10.2 · ж 15 · у 32.1
324
ккал
Итого 324 ккал · Б 10 · Ж 15 · У 32

Дневной перекус

Ессентуки №4
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Дневной перекус 2

Вода
1500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Домлама
400 г · б 31.6 · ж 8.8 · у 26.8
312
ккал
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
80 г · б 6.1 · ж 0.6 · у 39.4
188
ккал
Итого 500 ккал · Б 37 · Ж 9 · У 66

Вечерний перекус

Ананас
200 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 23.6
104
ккал
Итого 104 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 23

Вечерний перекус 2

Чай имбирный
300 г · б 0.3 · ж 0 · у 6
28.5
ккал
Вино, столовое, красное
150 г · б 0.1 · ж 0 · у 3.9
127.5
ккал
Итого 156 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 9
Итого за день 1584 ккал · Б 79 · Ж 46 · У 175
Макронутриенты
Калории
1584.1
min 1307 1393
114%
Белки
79.9
84
95.1%
Жиры
46.4
61
76.1%
Углеводы
175.7
127
138%
Вода
3362
2475
136%
Клетчатка
30.8
20
154%
Витамины и минералы
Рейтинг
82
A
214%
b-car
208%
В1
64.1%
B2
71.3%
Холин
82%
B5
123%
B6
149%
B9
35.5%
B12
33.1%
C
145%
D
14.3%
E
74.2%
H
51.1%
вит.К
36.4%
PP
159%
Калий
150%
Ca
44.2%
Si
1179%
Mg
122%
Na
143%
P
142%
Cl
69%
Fe
88.6%
I
243%
Co
489%
Mn
280%
Cu
217%
Mo
181%
Se
144%
F
82.3%
Cr
167%
Zn
67.8%
Энергетический баланс
Приход
1 584 ккал
Приход: 1 584 ккал
Расход
1 833 ккал
Норма энергозатрат: 1 833 ккал
Разница
−249 ккал
Разница: −249 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 6
Lara
23.08.2020 02:32
KIBERNETIKA, да, мы были в прошлом году в Москве, конечно одни азиаты в сфере обслуживания, не знаю, куда все русские делись 😊))) мне домлама не понравилась, может я её неправильно сделала, но все-таки лучше буду готовить то, что знаю - рагу 😊))) а самсу мы с подругой несколько раз пытались сделать, но как ни крути, получается пирожок с мясом 😊)) у неё на работе татарка, даже как-то ей правильную зиру привезла, а оно у нас не похоже на самсу, хоть убей 😊)))
Юля М
23.08.2020 09:06
Lara, жителю Москвы и Подмосковья на 25-30 тысяч в месяц рублей очень сложно прожить. Именно столько получают официанты фастфудов. Азиаты приезжают на заработки и живут по 10 человек в одной квартире и питаются хлебом и рисом, чтобы половину заработка домой отправлять и семью на эти деньги содержать. В ресторанах и кафе можно на чаевых заработать, но чем дороже ресторан, тем меньше среди официантов азиатов и тем больше россиян.
Lara
23.08.2020 09:15
Юля М, так в том-то и дело, что в приличных ресторанах и в гостинице на ресепшене, да и вообще по городу как гуляли очень мало русских людей. Даже лет 10 назад была, не так все было, хотя тогда мы как раз больше по фастфудам и ходили 😊))
Юля М
23.08.2020 10:31
Lara, Наверное, действительно глаз замыливается, когда живешь и изменения происходят постепенно. У меня такое ощущение возникает крайне редко. Еще может быть от района зависит. Просто еще не надо забывать, что татары, башкиры, чеченцы, осетины - такие же граждане России, как и русские. И все они очень активно съезжаются в Москву, как и жители других регионов, потому что в Москве сосредоточено больше половины денег в стране.
Lara
23.08.2020 11:55
Юля М, ну да, мы в центре тусовались, наверняка в спальных районах ситуация другая! Хотя оно так во всех больших городах. Мы в Сидней ездили, так за 3 дня я кажется не встретила ни одного человека, который бы говорил по-английски без акцента,начиная с русского таксиста и заканчивая полным чайна тауном во всей центральной части города.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги