Юлия

Юлия 14.01.2021 17:47

Дневник питания за 14.01.2021

Сегодня по аналогии со свеклой в микроволновку были отправлены морковь с картохой - все отлично готовится 😊 использовала обычный фасовочный пакет, 10 минут - и готово. В итоге приготовила салат Мимоза, посчитала калорийность - м-да, в общепите типа Братьев Караваевых он "весит" почти в 2 раза больше)) Майонеза пожалела, видимо.
Я тут проанализировала данные по БЖУ, и задумалась о данных в базе по кофе. Потому что системно перебираю по жирам и ищу, что урезать. Пью я его очень много, готовлю в основном в аэропрессе: 18 гр на чашку закладка. А при хорошей погоде пачка 250 гр у меня улетает за 2 дня. Ну и явно я в чашке столько жира не получаю, сколько указано в данных. И вот хз, какие там показатели средние🤪
На вечер оставила резерв для лате в кофейне, т.к. опять будет "забег" по морозу =)

Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)

50 г · б 6.1 · ж 3.1 · у 30.6

174.3

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание)

30 г · б 1.5 · ж 0.1 · у 13.8

63.2

ккал

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное

10 г · б 0.7 · ж 0.9 · у 5.6

32.8

ккал

Кофе натуральный, молотый

18 г · б 2.5 · ж 2.6 · у 0.7

36.1

ккал

Вода

220 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 306 ккал · Б 10 · Ж 6 · У 50

Утренний перекус 2

Творожное Кольцо [Братья Караваевы]

60 г · б 3.6 · ж 7.8 · у 19.9

164.4

ккал

Итого 164 ккал · Б 3 · Ж 7 · У 19

Обед

Салат Мимоза 14.01

250 г · б 22.5 · ж 25 · у 14.3

372

ккал

Кофе натуральный, молотый

18 г · б 2.5 · ж 2.6 · у 0.7

36.1

ккал

Вода

220 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Шоколад молочный

15 г · б 1.5 · ж 5.2 · у 7.6

83.1

ккал

Витамины Компливит

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 491 ккал · Б 26 · Ж 32 · У 22

Дневной перекус

Бульон куриный

250 г · б 6.3 · ж 3 · у 8.8

ккал

Укроп

5 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3

ккал

Куриная грудка (филе) (Тушение)

100 г · б 22 · ж 1.8 · у 0.4

105.2

ккал

Итого 197 ккал · Б 28 · Ж 4 · У 9

Ужин

Салат Мимоза 14.01

200 г · б 18 · ж 20 · у 11.4

297.6

ккал

Итого 297 ккал · Б 18 · Ж 20 · У 11

Итого за день 1456 ккал · Б 87 · Ж 72 · У 113

Макронутриенты

Калории
1456.8

min 1374 1466

99.4%

Белки
87.3

99.2%

Жиры
72

113%

Углеводы
113.9

134

85%

Вода
1373

2604

52.7%

Клетчатка
17.3

86.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

260%

b-car

260%

В1

108%

130%

Холин

62%

82.5%

349%

13.1%

B12

680%

89.9%

13.8%

158%

48.1%

вит.К

17.3%

186%

Калий

122%

45.9%

235%

99%

74.9%

134%

28.1%

94.1%

34.9%

148%

269%

103%

79.7%

101%

32.6%

181%

61.8%

Энергетический баланс

Приход

1 457 ккал

Расход

1 929 ккал

Разница

−472 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Lara

14.01.2021 18:01

Ну вы же кофе не едите, выбирайте из базы не молотый кофе, а приготовленный... Или эспрессо...

Ответить

Юлия

14.01.2021 18:20

Lara, у эспрессо экстракция еще выше, чем у фильтра, крема - это по сути и есть масла) но какой там процент жиров переходит в воду вообще не реально посчитать, тут и от сорта зависит, и от степени обжарки, и от температуры воды =) Но это я так, от нечего делать сама к себе доколебалась)) погоды он мне явно не делает 😊

Ответить

Елена П.

14.01.2021 18:47

Я выбираю кофе чёрный без сахара. 7ккал,. У меня кофемашина. Не думаю, что там большой процент жиров переходит. У вас же жир, как в бульоне, не плавает. Я когда выбирала, какой кофе записывать, вообще в восторге была от вариантов "молотый кофе". То есть его в принципе кто-то ест?))) Вот когда нужно какой-то продукт распространённый и съедобный (что важно)), так топайте в расширенную базу, а как молотой кофе, так кушайте на здоровье😊

Ответить

Юлия

14.01.2021 19:02

Елена Протасенко, я не беру из расширенной базы, т.к. в ней кроме бжу ничего нет. А в базовой же типа макро/микронутриенты, я же тешу себя, что польза от него 😊)

Ответить

Юлишна

14.01.2021 19:42

В основной базе есть "Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде" https://tvoydnevnik.com/diary/share/food_17937_17937 , почему бы не использовать его?

Ответить

Елена П.

14.01.2021 20:22

Юлия, а то, от кофе молотого гораздо больше пользы, чем от сваренного))) и по рейтингу и по БЖУ. А клетчатки-то сколько...

Ответить

Lara

15.01.2021 04:23

Елена Протасенко, ну хорошо, давайте возьмём аналогию с бульоном - у мяса 200 ккал, у бульона 20, то есть если вы только бульон будете пить без мяса, то кбжу будут соответственные. Также и кофе - пока вы кофейную гущу не съедите, того уровня кбжу никогда не получите 😊)))

Ответить

Елена П.

15.01.2021 06:17

Lara, так и я про то же😊 занося в дневник молотый кофе, получаем более красивые цифры на экране, а по факту это практически вода и по БЖУ и по микро.

Ответить

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты