Так вот!

Хотела написать, что долго меня тут не было, но вроде 2 месяца по местным меркам ерунда)

Спустя год кетоза на эти пару месяцев я загуляла в направлении низкоугдеводки. Ну это не то, конечно. Ни нашим, ни вашим, плюшек кетоза очень не хватает и потянуло обратно. Да и вес начал налипать, тк подкрались перекусы. Впрочем, убрала их и сразу все нормализовалось. Речь всего о паре кг.

Так что я снова взяла себя в руки и кааааак начала готовить вкусное!
На кето очень важно научиться и полюбить готовить. Это элемент дисциплины, да это и несложно, на самом деле. А разнообразие поразительное, вопреки страшилкам.
Все виды рыб, мясо в самых разных видах, отличные десерты, выпечка на миндальной муке, лесные ягоды, клубника, жирные молочные продукты, а также адаптированные рецепты привычных блюд: от фаршированных перцев до рождественских имбирных печенек, причем вкус такой, что обычные люди едят и не секут разницы.

Да чо уж там, можно даже макароны!
Ширатаке с тушёнкой или фаршем - на здоровьечко. Только у ширатаке от макарон немного отличается текстура, они более упругие, и все равно в итоге вкусно получается. Я и на обычном подсчете кбжу не обламывалась их есть. Ну а что, изобретение крайне диетическое, там на пачку что-то около 15 ккал, вбирает в себя вкусы соуса и заполняет в желудке место. Это очень актуально в определенные дни цикла, когда если ничто не остановит, то желудок благодатненько вместит в себя сказочный пряничный домик вместе с Гензель и Гретель.

В общем, продолжение следует 😁