Елена

Елена 29.12.2022 09:49

Дневник питания за 28.12.2022

Сегодня радует все, кроме клетчатки. С клетчаткой вечное недопонимание у меня))) Сделала желе. Начиталась у кого-то про его пользу: и белки де там, и желатин. Но многовато сладкого. Песок был явно лишний,да и меду можно было поменьше. Но главное не результат, а процесс. Кто-то делал нечто подобное? Я потом кухню пол-часа отмывала. Все было в брызгах: от верхних шкафов до пола. Ну, и я сама))) То ли это дело надо делать не с молоком, то ли взбивать вручную.

Завтрак

Котлеты из свинины рубленые, по 1-440

40 г · б 5.4 · ж 18.3 · у 0

186.4

ккал

Каша "Дружба"

150 г · б 3 · ж 3.5 · у 16.4

108.5

ккал

Утренний кофе

300 г · б 1.8 · ж 1.5 · у 12

ккал

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)

22 г · б 1.7 · ж 0.6 · у 11.3

57.6

ккал

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве

10 г · б 2.1 · ж 2.3 · у 0.3

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 451 ккал · Б 13 · Ж 26 · У 39

Утренний перекус

Желе творожно- шоколадное

180 г · б 14.9 · ж 7.4 · у 39.4

287.3

ккал

Итого 287 ккал · Б 14 · Ж 7 · У 39

Обед

Суп рыбный с пекинской капустой

230 г · б 5.3 · ж 2.3 · у 9.4

80.7

ккал

Хлеб Дарницкий

22 г · б 1.5 · ж 0.2 · у 10.4

45.3

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Бисквит с Изюмом [Орловский Хлебокомбинат]

55 г · б 5 · ж 2.8 · у 29.7

165

ккал

Итого 294 ккал · Б 11 · Ж 5 · У 50

Ужин

Рис с овощами

150 г · б 1.5 · ж 4.8 · у 10.1

83.9

ккал

Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная

80 г · б 20.3 · ж 8.5 · у 0

163.2

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Шоколад сладкий

22 г · б 0.7 · ж 7.5 · у 12.7

121

ккал

Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами

15 г · б 1 · ж 5.2 · у 8.2

82.1

ккал

Мандарин

40 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 3

15.2

ккал

Итого 468 ккал · Б 23 · Ж 26 · У 34

Итого за день 1501 ккал · Б 64 · Ж 65 · У 164

Макронутриенты

Калории
1501.2

min 1052 1473

102%

Белки
64.2

97.3%

Жиры
65

133%

Углеводы
164.6

191

86.2%

Вода
1877

1989

94.4%

Клетчатка
6.7

33.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

45.8%

b-car

37.9%

В1

33.7%

50.2%

Холин

28.1%

43.1%

32.1%

28.5%

B12

62.7%

33.1%

2.7%

26.4%

21.7%

вит.К

14.4%

70.7%

Калий

61.1%

55.6%

74.2%

42.8%

93.7%

94.3%

63.9%

34.6%

20.7%

101%

104%

65.4%

57.4%

74.1%

81.8%

24.4%

41%

Энергетический баланс

Приход

1501 ккал

Расход

1473 ккал

Итого

28.2 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Юля

29.12.2022 10:59

Клетчатка это хорошо конечно, но не настолько, чтоб ей давиться через силу.)
А насчет процесса взбивания, если я правильно поняла что проблема в разбрызгивании, то тут от прибора зависит. Для погружного блендера лучше брать узкую высокую посудину (если нет спец стакана, то хоть прямую вазочку или типа того), для ручного миксера глубокую миску типа большой салатницы, так чтобы от поверхности смеси до края оставалась половина, а лучше 2\3 высоты, и надо найти глубину и угол при которых брызги не летят, это дело практики)

Ответить

Lara

29.12.2022 13:28

Я собираюсь сделать желе шоты на новый год...один раз делала раньше, не разбрызгивалось ничего....но я просто желе в кипятке разбавила, водки долила, по стаканчикам разлила и готово 😁

Ответить

Елена

29.12.2022 15:48

Юля, наверное, надо было найти угол. Потому, что 2/3 высоты было. Но угол искала я сама))) Куда спрятаться.

Ответить

Елена

29.12.2022 15:49

Lara, ой, а что это такое?

Ответить

Lara

29.12.2022 15:54

Елена, это мини коктейльчики😊 за полезность их не ручаюсь, но если гостей напоить надо - это очень быстро 🤣🤣🤣