Teddy Bear
07.06.2021 13:44

Рулетик без выпечки

Калорийность - 146.5 кКал; белки - 9 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 9% жирности 330 г
Кефир 1% жирности 40 г
Банан 247 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Хлебцы хрустящие "Вафельный хлеб " Елизавета" 120 г
Какао с витаминами "Витошка" 10 г
Яблоко 87 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Когда хочется десерта, но ты на диете...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Хлебцы измельчить любым способом блендером, руками, скалкой), смешать с какао.
Шаг 2.
Затем добавить 2/3 банана (у меня было всего 3 небольших, поэтому в "тесто" я добавила 2 штуки), молоко. Смешать все до однородной липкой массы, удобнее всего делать это блендером. Если хорошо смешивается только с бананами, то молоко добавлять не нужно.
Шаг 3.
Готовим начинку: творог, кефир, банан перетираем в однородную массу. Я добавила немного сахзама и ванилина.
Шаг 4.
"Тесто" выкладываем на пищевую плёнку, стараемся равномерно распределить, накрываем сверху пленкой и раскатываем в пласт толщиной 0,5-0,7 см.
Шаг 5.
Аккуратно снимаем верхний слой пленки, покрываем "тесто" начинкой, равномерно её распределяя, не оставляя "бугров" и пустот.
Шаг 6.
На одну половинку выкладываем нарезанное яблочко, я слегка посыпала корицей.
Шаг 7.
Аккуратно, с помощью пищевой пленки, сворачиваем рулетик, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на пару часов
Шаг 8.
Теперь наш рулетик стал плотным и его можно безбоязненно резать))) Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал 8.7%
Белки 9 г 11.84%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 17.6 г 8.04%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7%
b-car
0.9%
В1
9.2%
B2
13.2%
Холин
4.4%
B5
10%
B6
13%
B9
12.4%
B12
17.8%
C
10.7%
D
5.1%
E
7.2%
H
9.7%
вит.К
4.3%
PP
12%
Калий
8.4%
Ca
8.4%
Si
68.8%
Mg
7.6%
Na
5.9%
P
15.3%
Cl
3.6%
Fe
4.9%
I
3.2%
Co
6.3%
Mn
4%
Cu
5.9%
Mo
6.8%
Se
20.2%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
2.1%
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы