Ксения
08.02.2022 12:12

Сердечки индейки

Калорийность - 141 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Сердечки индейки 500 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Морковь (Тушение) 75 г
Подсолнечное масло 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Тушенные сердечки индейки с овощами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать сердца на четыре части , срезать жир.
Шаг 2.
Овощи очистить и нарезать полукольцами
Шаг 3.
Пассировать овощи пару минут и добавить ещё сердечки , помешивать пять минут.
Шаг 4.
Добавить воды и специи с солью по вкусу, тушить в течении 30-40 минут под крышкой , переодически помешивая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал 8.37%
Белки 13.6 г 17.89%
Жиры 8.3 г 14.82%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
31.9%
b-car
27%
В1
9.4%
B2
50.4%
Холин
20.5%
B5
50.3%
B6
20.1%
B9
0.2%
B12
352%
C
3.4%
D
3.2%
E
9.1%
H
0.3%
вит.К
1.3%
PP
26.4%
Калий
7.3%
Ca
2.1%
Si
10.7%
Mg
5.6%
Na
8.1%
P
19.7%
Cl
0.4%
Fe
17.2%
I
0.3%
Co
7.3%
Mn
6.4%
Cu
40.6%
Mo
3.1%
Se
51.3%
F
0.2%
Cr
1.1%
Zn
22.4%
 10 
 5
крутотень
Елена RS 05.03.2022 12:45
Посмотрела  на  Ваш рецепт - вдохновилась)  Приготовила. 
Вкус  сердечек  не очень понравился. Предположу, что результат  сильно зависит от  свежести  продуктов.  
Ксения 05.03.2022 15:16
Елена RS, тут главное ещё не передержать, чтобы они резиновые не стали. Видимо все субпродукты ещё на любителя.
Alexandra M 05.03.2022 19:37
Выглядит очень и очень аппетитно!
хрум-хрум)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты