Марина
30.08.2022 07:48

Запеканка с мясом и вермишелью

Калорийность - 222.6 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 207 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 450 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр лёгкий 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Если у вас осталась вчерашняя вермишель и мясо, то из нее можно сделать замечательную запеканку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо, любое, у меня свинина, обжарить с луком и специями.
Шаг 2.
Отварить вермишель, можно макароны
Шаг 3.
В чашке смешать мясо, яйца, молоко, посолить
Шаг 4.
Все взбить вилкой и вылить в форму. Выпекать при t 200°C до готовности. Мне понадобилось 30 мин
Шаг 5.
Когда запеканка будет готова, посыпать сверху тёртым сыром и отправить в духовку на несколько минут. Когда сыр расплавился можно доставать.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал 13.22%
Белки 14.2 г 18.68%
Жиры 14.2 г 25.36%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 59 г 2.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
14.8%
b-car
0.6%
В1
16.5%
B2
17.1%
Холин
30.4%
B5
18.9%
B6
9.7%
B9
1.3%
B12
19.6%
C
0.8%
D
11.4%
E
4.3%
H
25.5%
вит.К
0.2%
PP
14.5%
Калий
7.6%
Ca
6.3%
Si
1%
Mg
4.7%
Na
31%
P
22.5%
Cl
21.4%
Fe
11.2%
I
7.6%
Co
83.7%
Mn
2%
Cu
8.4%
Mo
11.6%
Se
29.9%
F
1.3%
Cr
12%
Zn
11%
 3 
 8
Tasiko 30.08.2022 11:27
Марина, а яиц точно 650? Одно яйцо в среднем +/- 50 г. Мне кажется, что это опечатка🤔
Марина 30.08.2022 12:10
Tasiko, у нас домашние яйца, крупные, грамм 70 в среднем, бывают и больше.У меня 6 яиц было. Вот взвешала 6 яиц в скорлупе. Наверно я хотела 450 написать. Исправлю. Спасибо что заметили.
Марина, сорри, вы и вес скорлупы добавили в рецепт? Внезапно… 🤔 если 450 со скорлупой - то без скорлупы - 310-330, скорее всего
Tasiko 30.08.2022 20:06
Марина, ага, я поняла, в общем 6 яиц!🙌
Марина 31.08.2022 03:29
Счастливчик Джек, ой ну что вы прицепились к этими яйцам. 🤣 Я в скорлупе взвешала для Tasiko что бы показать что у меня крупные домашние яйца. Вес одного яйцо гораздо больше "+-50" гр. А для рецепта я все взвешивала в чашке, добавляя по одному инградиенту.
Марина 31.08.2022 03:33
Tasiko, да вы можете ложить и другое количество. Кому-то может нравится когда яичной смеси мало и макарошки сверху не до конца покрыты.Они тогда хрустящие сверху.Сыр можно не добавлять. Вместо мяса вообще можно колбасу взять.Да вообще вариантов много.
Просто у меня остались со вчерашнего дня,что бы не пропадали запеканка . А в дневнике не было ни чего похожего. Вот и пришлось делать рецепт записывать.
А вообще я люблю подобные запеканки. Особенно с рисовой молочной каши. Бабушка приучила.
Марина, да не вопрос - отцепился 👌
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты