Марина
05.09.2022 05:16
Закуска из риса на зиму
Калорийность - 105.7 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 3000 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 1000 г |
| Морковь (Припускание) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 230 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 400 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Продолжаю делиться своими рецептами закруток. Закуска на зиму из
риса, которую можно использовать даже как самостоятельное блюдо.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для начала подготавливаем овощи. Помидоры нарезаем небольшими
квадратиками, перец болгарский нарезаем небольшими полосочками, лук
репчатый нарезаем полукольцами, а морковь трём на крупной тёрке.
Все овощи смешиваем, добавляем соль 2 ст. л и оставляем на 15 минут
Шаг 2.
Рис 1 ст . обдаем кипятком и добавляем к овощам. Также добавляем
сахар, подсолнечное масло и отправляем вариться на небольшом огне
45 минут. После этого добавляем уксус 1 ст. л и варим ещё 5
минут.
Всё, наша закуска из риса готова.
Всё, наша закуска из риса готова.
Шаг 3.
Раскладываем её в заранее простерилизованные банки и закрываем
крышками. Баночки ставим крышками вниз в тепло до полного остывания
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.7 кКал | 6.28% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
| Углеводы | 9.7 г | 4.43% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 81.5 г | 3.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
46.3%
b-car
51%
В1
3.3%
B2
2.1%
Холин
1.3%
B5
2.2%
B6
5.7%
B9
1.1%
B12
~
C
22.1%
D
~
E
21.8%
H
0.8%
вит.К
5.8%
PP
3.5%
Калий
8.7%
Ca
1.9%
Si
50.8%
Mg
3%
Na
26.8%
P
5.8%
Cl
24.6%
Fe
3.8%
I
1.4%
Co
49.4%
Mn
10.7%
Cu
11.4%
Mo
12.2%
Se
1.5%
F
0.7%
Cr
8.5%
Zn
3.8%
2
10
Карина Кривцова
06.09.2022 02:40
В семье мужа такую закуску называли "Завтрак туриста"
)
Актуально, спасибо, заскринила.
Сравню пропорции, может можно что-то новенькое добавить? Не помню, в этом году ещё не закрывали
)Актуально, спасибо, заскринила.
Сравню пропорции, может можно что-то новенькое добавить? Не помню, в этом году ещё не закрывали
Марина
06.09.2022 03:58
Карина
Кривцова, если только капусту. А вместо риса фасоль
Lara
06.09.2022 09:16
А мы его назвали салат студентки 😁😁😁если мои помидоры дадут хороший
урожай, надо будет попробовать 😁😁я себе помидоры посадила и вдруг
поняла, что помидоры не куры и не будут давать мне по одной
помидорке в день, а наверное же созреют одновременно 🤣🤣🤣 а я
помидоры не ем почти, придется куда-то девать...
Лучшие рационы
2024-11-09
Калорийность: 2212 кКал
2024-11-20
Калорийность: 2257 кКал
2024-11-05
Калорийность: 2519 кКал
Новые рецепты
Обед Говяжий стейк с запеченным картофелем
108.7
6
6.3
7.1
11
Творожные сырники
186.6
20.2
5.1
14.1
6
Котлеты из фарша индейки с грибами
124
13.7
7.1
1.3
0
Интересные блоги
Я несколько лет назад оценила эти закруточки по достоинству. Зимой, когда все наскучило, хочется лета и насыщенного вкуса, вместо чипсиков на ура зашло, а калорий намного меньше и полезней.
Как-то пробовала салат томатно-овощной салат с кабачком - он меня чуть сума не свел *_* Может имеется такой рецептик у вас? Буду очень благодарна!