Марина
14.09.2022 05:29

Пицца на кабачковом тесте

Калорийность - 133 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая 60 г
Шампиньоны (Запекание) 60 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Для тех кто любит выпечку. Можно на завтрак, перекус или на ужин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачок очищаем, трем на крупной терке, присаливаем и оставляем для выделения сока. Сок отжимаем, к кабачку добавляем одно яйцо, муку, перец, чеснок и все перемешиваем.
Шаг 2.
Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем наше тесто. Разравниваем и выпекаем под крышкой на медленном огне
Шаг 3.
Режим тонко помидоры,карбонад (можно взять любое мясо или колбасу) , грибы.
Шаг 4.
Основу нашей пиццы переворачиваем и выкладываем начинку. Закрываем крышкой и уменьшаем огонь.
Шаг 5.
В конце посыпаем тертым сыром и опять под крышку. Как только уйдет лишняя влага и сыр расплавится пиццы готова.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал 7.9%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 8.5 г 3.88%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
7.4%
b-car
1.9%
В1
8.3%
B2
13.4%
Холин
10.6%
B5
12.5%
B6
8.9%
B9
2.9%
B12
13%
C
7.6%
D
4.7%
E
2.2%
H
10.6%
вит.К
3%
PP
17.3%
Калий
12.2%
Ca
12.5%
Si
56.8%
Mg
4.7%
Na
16.9%
P
19%
Cl
14.3%
Fe
5.2%
I
3.2%
Co
45.5%
Mn
9.2%
Cu
13.7%
Mo
6.3%
Se
21.7%
F
0.4%
Cr
6.6%
Zn
10.4%
 6 
 2
Крутой рецепт🥰 надо попробовать
Марина 14.09.2022 10:57
Наталья Амзаева, пробуйте! Можно поэкспериментировать с начинкой.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты