Блог Настя Осмоловская

Настя Осмоловская 21.12.2022 10:28

Дневник питания за 20.12.2022

ОООчень тяжело мне белок набрать до нормы) Пихала в себя творог вечером) На выходных буду анализировать свое питание, подбирать продукты и, может быть, даже поищу рецепты интересные. И, как оказалось, надо много съесть на 1500 ккал. Ну что ж будем стараться.
А еще договорилась с девочкой: в начале января она мне сделает натальную карту. Кто верит в такие штуки?

Завтрак

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

10 г · б 0.5 · ж 0 · у 5.1

23.2

ккал

Чернослив (слива сушеная)

10 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 5.8

25.6

ккал

Фундук

5 г · б 0.8 · ж 3.3 · у 0.5

35.2

ккал

Хлеб Двинский Заварной [Аладушкин]

20 г · б 1.8 · ж 0.5 · у 11

56

ккал

Сыр Сметанковый

30 г · б 6.3 · ж 8.3 · у 0

99.6

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина

1 cup (8 fl oz) · б 0 · ж 0 · у 0.7

2.4

ккал

Овсяные хлопья

36 г · б 4.3 · ж 2.6 · у 24.9

131.8

ккал

Конфеты [Мерси]

25 г · б 2 · ж 9 · у 12.5

140.8

ккал

Вода водопроводная питьевая

100 г · б 0 · ж 0 · у 0

0

ккал

Итого 514 ккал · Б 15 · Ж 23 · У 60

Утренний перекус

Зефир

40 г · б 0.3 · ж 0 · у 31.9

130.4

ккал

Чай Зеленый [Curtis]

2 г · б 0 · ж 0 · у 0

0

ккал

Вода

250 г · б 0 · ж 0 · у 0

0

ккал

Итого 130 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 31

Обед

Макароны отварные, по 1-302

166 г · б 6 · ж 0.7 · у 33.2

162.7

ккал

Куриная грудка (филе) (Запекание)

114 г · б 25 · ж 2 · у 0.5

119.9

ккал

Итого 282 ккал · Б 31 · Ж 2 · У 33

Дневной перекус

Соевый соус

12 г · б 1 · ж 0.1 · у 0.5

6.4

ккал

Лимонный Сок [Monini]

6 г · б 0 · ж 0 · у 0.1

1.6

ккал

Горчица Французская [Global Village]

4 г · б 0.3 · ж 0.3 · у 0.3

5.6

ккал

Овощная нарезка для салата

340 г · б 3.7 · ж 0.7 · у 12.6

75.5

ккал

Зефир

40 г · б 0.3 · ж 0 · у 31.9

130.4

ккал

Итого 219 ккал · Б 5 · Ж 1 · У 45

Ужин

Нежный творог мягкий обезжиренный

125 г · б 12.5 · ж 0.1 · у 1.3

56.1

ккал

Итого 56 ккал · Б 12 · Ж 0 · У 1

Вечерний перекус

Жёлтый Полосатик Сушеный [Флэк]

40 г · б 18 · ж 3.4 · у 0.8

104

ккал

Шоколад Люкс

11 г · б 0.6 · ж 3.6 · у 5.7

59.4

ккал

Итого 163 ккал · Б 18 · Ж 7 · У 6

Вечерний перекус 2

Пиво, обычное, все виды

500 г · б 2.3 · ж 0 · у 17.8

215

ккал

Треска Палочки Солено-Сушеные [Дальпико]

22 г · б 9.3 · ж 0.4 · у 0

40.9

ккал

Вода

350 г · б 0 · ж 0 · у 0

0

ккал

Итого 255 ккал · Б 11 · Ж 0 · У 17

Итого за день 1622 ккал · Б 95 · Ж 35 · У 197

Макронутриенты

Калории
1622.4

min 1444 1599

102%

Белки
95.3

100

95.3%

Жиры
35.1

44

79.8%

Углеводы
197.2

200

98.6%

Вода
1923

от 1881 до 2822

100%

Клетчатка
10

от 20 до 25

50%

Витамины и минералы

Рейтинг

48

A

66.7%

b-car

63.2%

В1

25.2%

B2

26.3%

Холин

32.9%

B5

56.3%

B6

78.9%

B9

21.8%

B12

10.8%

C

200%

D

~

E

26.9%

H

6.7%

вит.К

31.9%

PP

76.6%

Калий

49.2%

Ca

16.8%

Si

238%

Mg

56.6%

Na

83.8%

P

62.2%

Cl

10.2%

Fe

40.2%

I

7.7%

Co

257%

Mn

64.2%

Cu

57.8%

Mo

59.1%

Se

41.6%

F

27.4%

Cr

130%

Zn

21.3%

Энергетический баланс

Приход

1622 ккал

Расход

1881 ккал

Итого

-259 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

1

33

Настя Осмоловская 18.12.2022 18:31

Торт `Мишка`

Калорийность - 313.5 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 41.7 г на 100 г.

313.5

Калории

4.3

Белки

14.3

Жиры

41.7

Углеводы

0 ч 30 м

Время
подготовки

2 ч 30 м

Время
приготовления

Ингредиенты

12 порции

Маргарин сливочный	100 г
Сахар песок	2 Стакан 200 мл
Сметана 25% жирности	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	3 Стакан 250 мл
Какао-порошок	1.5 Чайная ложка ("...
Уксус яблочный	1 tsp
Пищевая сода	5 г
Банан	3 Штука
Шоколад молочный	35 г

Общая масса ингредиентов:

1774 грамм

Масса готового блюда:

1775 грамм

Количество порций:

12

Описание

Этот рецепт готовила ещё моя бабушка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Растопить 100 г. маргарина

Шаг 2.

В то время пока топиться маргарин смешать 100 гр сметаны и 1стакан сахара. Хорошо перемешать.

Шаг 3.

Добавить маргарин к сметане с сахаром. Перемешать до однородной массы

Шаг 4.

Погасить соду уксусом. Влить в полученную смесь.

Шаг 5.

Постепенно ввести 3 стакана муки. Сначала можно замешивать лопаткой, когда тесто станет густым - руками.

Шаг 6.

Приготовленное тесто разделить на 2 равные части. В одну из них добавить какао. И каждую разделить еще на 3 части. У Вас получится всего 6 частей - это заготовки к коржам.

Шаг 7.

Берем один из получившихся шариков и разминаем на поддоне съемной формы так, чтобы у нас получилась лепешка диаметром как форма. Примерно 24 см. Можно меньше, выпекать придется немного дольше.

Шаг 8.

Взбиваем 500 г Сметаны со стаканом сахара. Промазываем каждый корж, прокладывая бананом ( или чем хочется, можно еще черносливом)

Шаг 9.

Верх украшаем тертым шоколадом

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	313.5 ккал	18.62%
Белки	4.3 г	5.66%
Жиры	14.3 г	25.54%
Углеводы	41.7 г	19.04%
Пищевые волокна	1.4 г	7%
Вода	37.1 г	1.63%

Витамины и минералы

Рейтинг

6

A

7.3%

b-car

0.8%

В1

4%

B2

3.7%

Холин

11.5%

B5

4.7%

B6

6.1%

B9

3%

B12

4.1%

C

1.5%

D

0.5%

E

12%

H

4.5%

вит.К

0.7%

PP

6.2%

Калий

5.3%

Ca

4.4%

Si

34.8%

Mg

4.2%

Na

8.1%

P

7.3%

Cl

1.4%

Fe

4.2%

I

1.9%

Co

5.5%

Mn

14.3%

Cu

8.8%

Mo

8.3%

Se

3.4%

F

0.3%

Cr

1.2%

Zn

2.9%

Открыть калькулятор рецептов

3

0

Настя Осмоловская 16.12.2022 13:03

Дневник питания за 15.12.2022

Я Немного переела свою норму, точнее перепила) Результат- желудок стал. Судя по показателя жду свои +50 гр🤣🙈 Как-то надо отправиться до субботы... Свадьба у друзей.

Завтрак

Сырники с маком

90 г · б 19.3 · ж 6.8 · у 10

181

ккал

Куриная грудка (филе) (Запекание)

90 г · б 19.8 · ж 1.6 · у 0.4

94.7

ккал

Мармелад с Соком Французский Сад [Азовская Кондитерская Фабрика]

27 г · б 0 · ж 0 · у 21.6

86.4

ккал

Зефир

20 г · б 0.2 · ж 0 · у 16

65.2

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

280 г · б 0 · ж 0 · у 0.8

2.8

ккал

Итого 430 ккал · Б 39 · Ж 8 · У 48

Утренний перекус 2

Вафли Голландские с Карамельной Начинкой [Яшкино]

74 г · б 4.4 · ж 11.1 · у 51.1

325.6

ккал

Кофе растворимый, сухой

4 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 0.3

4.7

ккал

Вода

560 г · б 0 · ж 0 · у 0

0

ккал

Итого 330 ккал · Б 5 · Ж 11 · У 51

Ужин

Картофель (Запекание)

180 г · б 3.5 · ж 0.7 · у 27.5

130.1

ккал

Куриная грудка (филе) (Запекание)

90 г · б 19.8 · ж 1.6 · у 0.4

94.7

ккал

Помидор (томат), грунтовый

20 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.8

4.8

ккал

Сметана 15% [Молочные Продукты Пушкиногорья]

30 г · б 0.9 · ж 4.5 · у 0.9

48

ккал

Сыр Голландский 45% [Сыр Стародубский]

20 г · б 5.2 · ж 5.4 · у 0

70.6

ккал

Роллы Филадельфия [Евразия]

1 порция · б 24.2 · ж 16.7 · у 27

355

ккал

Вермут Белый Сладкий [Cinzano]

400 г · б 0 · ж 0 · у 72

620

ккал

Сок Яблочно-Вишневый [Galicia]

400 г · б 2.4 · ж 0 · у 36

152

ккал

Итого 1475 ккал · Б 56 · Ж 28 · У 164

Итого за день 2235 ккал · Б 100 · Ж 48 · У 264

Макронутриенты

Калории
2235.6

min 1454 1605

139%

Белки
100.3

100

100%

Жиры
48.5

45

108%

Углеводы
264.6

201

132%

Вода
1134

от 1888 до 2832

60.1%

Клетчатка
3.4

от 20 до 25

17%

Витамины и минералы

Рейтинг

44

A

11.8%

b-car

4.3%

В1

23.7%

B2

31.2%

Холин

44.6%

B5

66.1%

B6

92.9%

B9

16.8%

B12

48.4%

C

12.4%

D

1.6%

E

13.5%

H

17.8%

вит.К

4.5%

PP

101%

Калий

47.5%

Ca

21.7%

Si

277%

Mg

54.4%

Na

13.3%

P

86.3%

Cl

15.3%

Fe

28.6%

I

13.6%

Co

261%

Mn

54.9%

Cu

48.3%

Mo

71.2%

Se

102%

F

47.7%

Cr

153%

Zn

28.1%

Энергетический баланс

Приход

2236 ккал

Расход

1888 ккал

Итого

348 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

0

4

Настя Осмоловская 14.12.2022 11:12

Сегодня не о еде. Ну как не о еде. Сегодня 7 дней подсч...

Сегодня не о еде. Ну как не о еде. Сегодня 7 дней подсчетов и по той самой книге день анализа рациона. НО. Сегодня этим заниматься не буду, т. к. Завтра 8 лет назад я стала первый раз МАМОЙ. Сегодня подготовка: торт, шары и т.п. Так классно, что теперь мы готовим торт вместе) и ему это нравится! Не до подсчетов. Когда доберусь до анализа не знаю, в субботу на свадьбу к друзьям. Буду стараться держать себя в руках, но не факт😊.

3

2

Настя Осмоловская 13.12.2022 12:37

Дневник питания за 12.12.2022

Что-то отвеса не было за почти неделю. Отвес появился только сегодня и то после принятия мною слабительного вчера ( надулась на два дня, тяжесть была капец). Поняла, что пора возвращаться к интервалке, еда вечером не мое)))). Не знаю почему но мне потом очень тяжело на следующий день и желудок стоит. И не важно, добрала я свои калории или нет 🤷‍♀️ Так что завтра анализ рациона и решить какой режим интервалки в этот раз будет у меня. Но если честно, съедать то количество калорий, которое необходимо по расчётам, да ещё не сладостями, а нормальной едой, это много для меня 🤣 Буду смотреть по себе, пихать еду в себя тоже не правильно.

Завтрак

Яйцо куриное (Жарка)

2 С0 · б 15.2 · ж 13.1 · у 0.8

182.2

ккал

Хлеб Двинский заварной

38 г · б 3.2 · ж 1 · у 21.3

106.4

ккал

Сыр Творожный с Зеленью [Liebendorf]

18 г · б 1.3 · ж 4.4 · у 0.5

46.8

ккал

Сыр РОССИЙСКИЙ

26 г · б 6.4 · ж 6.6 · у 0

85.1

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

280 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0

2.8

ккал

Мармелад с Соком Французский Сад [Азовская Кондитерская Фабрика]

43 г · б 0 · ж 0 · у 34.4

137.6

ккал

Зефир

27 г · б 0.2 · ж 0 · у 21.5

88

ккал

Итого 648 ккал · Б 26 · Ж 25 · У 78

Ужин

Картофель (Запекание)

150 г · б 2.9 · ж 0.6 · у 22.9

108.5

ккал

Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная)

7 г · б 1.5 · ж 0.5 · у 0

10.9

ккал

Подсолнечное масло

1 г · б 0 · ж 1 · у 0

9

ккал

Итого 128 ккал · Б 4 · Ж 2 · У 22

Вечерний перекус

Вермут Белый Сладкий [Cinzano]

200 г · б 0 · ж 0 · у 36

310

ккал

Сок Яблочно-Вишневый [Galicia]

170 г · б 1 · ж 0 · у 15.3

64.6

ккал

Итого 374 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 51

Итого за день 1151 ккал · Б 32 · Ж 27 · У 152

Макронутриенты

Калории
1151.8

min 1454 1735

66.4%

Белки
32.1

108

29.7%

Жиры
27.2

48

56.7%

Углеводы
152.8

217

70.4%

Вода
465

от 2041 до 3062

22.8%

Клетчатка
2.3

от 20 до 25

11.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

31

A

35.7%

b-car

1.9%

В1

20.9%

B2

46.9%

Холин

62.6%

B5

53.8%

B6

29.1%

B9

5.3%

B12

22%

C

6%

D

16.9%

E

8.7%

H

48.8%

вит.К

2.8%

PP

38.1%

Калий

30.5%

Ca

9.2%

Si

225%

Mg

13.6%

Na

14.1%

P

48%

Cl

11.5%

Fe

24.5%

I

17.8%

Co

174%

Mn

16.5%

Cu

27.8%

Mo

25.7%

Se

67.8%

F

9%

Cr

45.8%

Zn

16.1%

Энергетический баланс

Приход

1152 ккал

Расход

2041 ккал

Итого

-889 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

1

Настя Осмоловская 11.12.2022 12:32

Дневник питания за 10.12.2022

Чувствую себя хорошо, на выходных конечно сложнее не переедать. Осталось только вывести белок на нужный уровень и можно добавлять тренировки. Если они впишется, в мой график 🙈

Завтрак

Сырники с маком

190 г · б 40.7 · ж 14.3 · у 21.1

382.1

ккал

Био йогурт От фермы до полки б/сахара

50 г · б 2 · ж 1.5 · у 6.3

46

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

280 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0

2.8

ккал

Итого 430 ккал · Б 42 · Ж 15 · У 27

Дневной перекус

Хлеб Двинский заварной

42 г · б 3.6 · ж 1.1 · у 23.5

117.6

ккал

Сыр Творожный с Зеленью [Liebendorf]

18 г · б 1.3 · ж 4.4 · у 0.5

46.8

ккал

Сыр РОССИЙСКИЙ

25 г · б 6.1 · ж 6.4 · у 0

81.9

ккал

Итого 246 ккал · Б 11 · Ж 11 · У 24

Ужин

Курица с овощами в сметане

208 г · б 23.9 · ж 13.9 · у 8.7

257.5

ккал

Картофель (Варка со сливом)

150 г · б 2.9 · ж 0.6 · у 23

108.8

ккал

Пиво, обычное, все виды

1100 г · б 5.1 · ж 0 · у 39.1

473

ккал

Итого 839 ккал · Б 31 · Ж 14 · У 70

Вечерний перекус

Треска Солено-Сушеная [Сквид]

22 г · б 5.9 · ж 0.2 · у 0

24.9

ккал

Зефир

41 г · б 0.3 · ж 0 · у 32.7

133.7

ккал

Итого 158 ккал · Б 6 · Ж 0 · У 32

Итого за день 1675 ккал · Б 92 · Ж 42 · У 154

Макронутриенты

Калории
1675

min 1454 1735

96.5%

Белки
92.1

108

85.3%

Жиры
42.4

48

88.3%

Углеводы
154.8

217

71.3%

Вода
1678

от 2041 до 3062

82.2%

Клетчатка
4.3

от 20 до 25

21.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

49

A

15%

b-car

2.5%

В1

30.1%

B2

67.3%

Холин

62.4%

B5

72.7%

B6

90.5%

B9

38.9%

B12

90.5%

C

38%

D

3.4%

E

27.7%

H

36.9%

вит.К

20.5%

PP

113%

Калий

49.3%

Ca

41.1%

Si

211%

Mg

53.6%

Na

17.4%

P

119%

Cl

13.8%

Fe

28.7%

I

16.6%

Co

199%

Mn

33.6%

Cu

51.5%

Mo

48.2%

Se

143%

F

23.3%

Cr

81.3%

Zn

23.9%

Энергетический баланс

Приход

1675 ккал

Расход

2041 ккал

Итого

-366 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

1

0

Настя Осмоловская 09.12.2022 10:24

Дневник питания за 08.12.2022

Читаю книгу "9 шагов здоровой потери веса". Сейчас на 3ем шаге: считаю калории. Прям, как до беременности 9 лет назад))) Хочу вернуться в свою форму 2 х летней давности. Вес у меня тогда был 61-61,5 кг. Сейчас 71-72 (сегодня не была на весах). Рост 172 см.

Завтрак

Яйцо жаренное 2шт С1 на масле раст

100 г · б 13.8 · ж 17.3 · у 0.8

213.9

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

6 г · б 0 · ж 0 · у 0

0.1

ккал

Зефир

27 г · б 0.2 · ж 0 · у 21.5

88

ккал

Мармелад желейный

20 г · б 0 · ж 0 · у 15.9

64.2

ккал

Помидор (томат), грунтовый

55 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 2.1

13.2

ккал

Слегка голоден →

Итого 379 ккал · Б 14 · Ж 17 · У 40

Обед

Винегрет

200 г · б 3.4 · ж 9.2 · у 19

173.8

ккал

Суп "Хинкал" (суп с мясом и ракушками - дагестанское национальное блюдо)

350 г · б 35.7 · ж 21.3 · у 27.3

437.9

ккал

Итого 611 ккал · Б 39 · Ж 30 · У 46

Ужин

Пиво Нефильтроф [Томское Пиво]

1045 г · б 0 · ж 0 · у 49.1

480.7

ккал

Итого 480 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 49

Итого за день 1471 ккал · Б 53 · Ж 48 · У 135

Макронутриенты

Калории
1471.8

min 1454 от 1735 до 1968

84.8%

Белки
53.7

от 108 до 123

49.7%

Жиры
48

от 48 до 54

100%

Углеводы
135.7

от 217 до 246

62.5%

Вода
679

от 2274 до 3411

29.9%

Клетчатка
6.2

от 20 до 25

31%

Витамины и минералы

Рейтинг

54

A

110%

b-car

47.2%

В1

25.5%

B2

72.6%

Холин

77.7%

B5

52.2%

B6

42.6%

B9

11.8%

B12

101%

C

35.9%

D

15.8%

E

59.7%

H

55.6%

вит.К

18.5%

PP

92.8%

Калий

41.6%

Ca

16.8%

Si

257%

Mg

26.3%

Na

60.9%

P

95%

Cl

44.8%

Fe

58.2%

I

27.2%

Co

279%

Mn

42.2%

Cu

59.6%

Mo

61.1%

Se

63%

F

4.8%

Cr

78.2%

Zn

45.4%

Энергетический баланс

Приход

1472 ккал

Расход

2274 ккал

Итого

-802 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

2

7