Анна

Анна 03.12.2025 22:08

Дневник питания за 03.12.2025

О, появилась табличка для заметки, после перезагрузки. Сегодня снова переедание, но уже меньше калорий.
На фото завтрак и ужин, остальное сфоткать забыла))))

Завтрак

Овсяные хлопья "геркулес"

14 г · б 1.7 · ж 0.9 · у 8.7

49.3

ккал

Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью

24 г · б 5.8 · ж 12 · у 3.3

141.4

ккал

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

52 г · б 1.5 · ж 1.3 · у 2.5

28.1

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

31 г · б 1.6 · ж 0.1 · у 15.8

71.9

ккал

Смородина черная

22 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 1.6

9.7

ккал

Клюква

20 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.7

5.6

ккал

Аквадетрим Вит Д3. Порция - 2капли в день

1 порция · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 305 ккал · Б 10 · Ж 14 · У 32

Утренний перекус

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

250 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0

2.5

ккал

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

100 г · б 7.6 · ж 0.8 · у 49.2

235

ккал

Кижуч

20 г · б 4.3 · ж 1.2 · у 0

ккал

Сало (шпик свиной, без шкурки)

30 г · б 0.4 · ж 27.8 · у 0

252.3

ккал

Печенье, сахарное из муки высшего сорта

10 г · б 0.8 · ж 1 · у 7.4

41.7

ккал

Итого 559 ккал · Б 13 · Ж 30 · У 56

Обед

Жаркое по-домашнему из говядины, по 1-426

423 г · б 27.5 · ж 16.9 · у 47

456.8

ккал

Хлеб ржаной из обойной муки

20 г · б 1.3 · ж 0.2 · у 6.7

34.8

ккал

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

20 г · б 1.5 · ж 0.2 · у 9.8

ккал

Яблоко

100 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 9.8

ккал

Помидор (томат), грунтовый

160 г · б 1.8 · ж 0.3 · у 6.1

38.4

ккал

Итого 624 ккал · Б 32 · Ж 18 · У 79

Дневной перекус

Рыбные полуфабрикаты, замороженные, разогретые

100 г · б 11 · ж 16.2 · у 20.2

277

ккал

Помидор (томат), грунтовый

150 г · б 1.7 · ж 0.3 · у 5.7

ккал

Яблоко

100 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 9.8

ккал

Итого 360 ккал · Б 13 · Ж 16 · У 35

Ужин

Капуста белокочанная, квашеная

100 г · б 1.8 · ж 0.1 · у 3

ккал

Лук репчатый

21 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.7

8.6

ккал

Подсолнечное масло

13 г · б 0 · ж 13 · у 0

116.9

ккал

Утка домашняя, только мясо, запечёное

180 г · б 42.3 · ж 20.2 · у 0

361.8

ккал

Картофель (Варка в кожуре)

109 г · б 2.1 · ж 0.4 · у 16.9

80.1

ккал

Цветная капуста отварная по 1-210

83 г · б 1.4 · ж 0.2 · у 2.8

18.3

ккал

Аджика

24 г · б 0.2 · ж 0.9 · у 1.4

14.2

ккал

Яблоко

100 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 9.8

ккал

Итого 669 ккал · Б 48 · Ж 35 · У 35

Итого за день 2519 ккал · Б 118 · Ж 115 · У 239

Макронутриенты

Калории
2519.3

min 1340 1607

157%

Белки
118.4

100

118%

Жиры
115.4

186%

Углеводы
239.8

161

149%

Вода
1724.2

от 1607 до 2411

100%

Клетчатка
37.6

от 20 до 25

150%

Витамины и минералы

Рейтинг

118%

b-car

79.9%

В1

124%

125%

Холин

73.9%

138%

112%

56.4%

B12

90.7%

267%

180%

168%

24.4%

вит.К

60.6%

215%

Калий

193%

47.4%

305%

107%

335%

230%

66.9%

161%

28.4%

399%

167%

197%

107%

150%

12.6%

174%

80.4%

Энергетический баланс

Приход

2 519 ккал

Расход

1 607 ккал

Разница

912 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Юлия

03.12.2025 22:14

Вечер добрый. Я пока сама ничего не публикую, но веду дневничок с 23.11.)) С воскресенья🙂
Интересно вас читать )

Ответить

Анна

03.12.2025 22:21

Юлия, почему не публикуете? Это здорово, что ведёте дневник. Всем его рекомендую, но все ленятся разобраться и вести его. У меня тут уже и рецептов своих много. Удобно всё если разобраться. Сегодня поставила ферментировать свой собственный хлеб на закваске. Думаю, надо создать рецепт. Это не просто, испечь такой хлеб, но надо заморочиться и всё просчитать. Пока настраиваюсь)))

Ответить

Юлия

03.12.2025 22:24

Анна, я довольно быстро разобралась в целом, всё интуитивно понятно. Для меня ведение дневника первый опыт, ранее никогда не пробовала. А здесь как-то стало интересно! Обещаю исправиться, и тоже буду вести блог ☺️

Ответить

Анна

03.12.2025 22:29

Юлия, желаю удачи! С каким весом пришли? Какая цель?

Ответить

Юлия

03.12.2025 22:31

Анна, на 22.11. был 85,5. Планируюсь на далёкую перспективу - 68. Амбициозно 😁

Ответить

Елена RS

04.12.2025 01:04

Анна, мне тоже нравится хлеб на закваске.
Просчитывала
https://tvoydnevnik.com/people/user/20060031/blog/1030235/

Ответить

Анна

04.12.2025 08:16

Елена RS, Лена, благодарю!!! Нюансы, которые прочла в вашем рецепте, учту в своей выпечке хлеба. Ночь поднималось тесто на лампочке в духовке. Уже стоит на холодной расстойке. Вечером буду печь. Надеюсь всё получится!!!

Ответить

Lara

04.12.2025 09:04

Елена RS, а у вас есть рецепт батона, который вкусный пару дней хотя бы? А то я нашла шикарный рецепт багета, но его нужно есть сразу же, на следующий день он прям совсем невкусный! Я вообще заметила все хлеба из муки и воды такие, хоть его ночью в холодильнике отстаивай, хоть пару часов в тепле. А что добавить даже не знаю🤣🤣

Ответить

Елена RS

04.12.2025 11:04

Lara, +1, по наблюдениям все батоны на следующий день невкусные. Но "на вкус и цвет все фломастеры разные", может быть и есть рецепт, по которому вчерашняя булочка по вкусу как свежая. Сама еще не пробовала, предположу, что если погреть в духовке, с паром (сковорода с водой на решетку вниз под противень с хлебом), может быть батон будет повкуснее. По наблюдения, чем больше сдобности ( масла, яиц, молока) в выпечке, тем вкуснее. Но вкуснее всего есть тепленькое, из духовки😃

Домашние обжаривают готовый батон на сухой сковороде, иллюзия хлеба посвежее. 😒

Ответить

Lara

04.12.2025 13:09

Елена RS, да, я тоже в сторону сдобы посматриваю, но не знаю что именно....наверное яйцо с молоком если добавить, должно быть повкуснее, масло - это уже пироги пойдут 🤣

Ответить